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日期:2024-10-08
XO干貝醬製作老婆經常做一些XO干貝醬供用餐時佐用,她製作的XO干貝醬不僅
美味可口,且不加味精、防腐劑,倍受家人喜愛。女兒帶去上班用餐時使用,一罐沒幾
餐 ......
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日期:2024-10-05
上網查了不少作法,連阿基師都有在教人作弊版的XO醬,就是用外面賣的已調味已
有添加的零食魷魚絲去代替看起來有點像的干貝。 既然是自己做,當然就要無添加。...
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日期:2024-10-12
2012年4月13日 ... 一直以為名聞香江的XO醬只有李錦記阿姨做得出來,小時後過年才吃得到的臻 ... 若
能買到大顆一點的干貝,市場行情一斤2000NTD,建議可以投資 ......
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日期:2024-10-12
鮮美的干貝醬吃法很多,直接拌飯或加在燙青菜上,或用來炒蛋炒飯炒米粉,只要有
了 ... 做法: 1.干貝泡水1天,去掉邊緣硬帶及外膜,用刀背拍碎,再用手抓散。 2. .... 我
也常自製XO醬,早先是依食譜做的,裡頭還有加豆鼓、壺底油,至於植物油的部份, ......
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日期:2024-10-11
發表人:藍兒 時間 :2000/10/31 AM 10:22:00 XO 醬 材料: 干貝 4兩 蝦米 4兩 蒜末 4兩 蠔油 2大匙 朝天椒 3~5兩 壼底油精 1瓶 米酒 1瓶 ......
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日期:2024-10-09
XO醬( 干貝醬) 檢視圖片 材料: 干貝4兩.蝦米4兩.蒜末4.5兩.蠔油2大匙.朝天椒3~5兩.壺底油精1瓶.米酒1 瓶.橄欖油1公升 ... ......
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日期:2024-10-09
2009年11月19日 ... 年初就答應P 要做XO干貝醬,已經快拖過一年,自己都感到不好意思了. ..... 好棒喔~~
非常實用的醬,炒什麼拌什麼都好先把作法記下來,有機會一定要 ......
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日期:2024-10-12
2013年2月26日 ... 她會定時做一大鍋XO醬﹐分裝成差不多十罐左右﹐留一罐在冷藏﹐其它 ... 很大一鍋
干貝﹐我大概目測一下比例﹐應該是蝦米的八至十倍吧。 作法1....