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日期:2024-08-21
Eupho Crafts 終於,努力了一個禮拜的月餅實驗,已經圓滿畫下句點…前年,我用蜂蜜代替轉化糖漿做了廣式月餅,但是因為不喜歡濃厚的蜂蜜味,所以沒有分享心得。去年 ......
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日期:2024-08-23
廣式月餅 數量:約可做 個 材料 中點轉化糖漿………..…600g 沙拉油…………………..150g 黑麻油…………………..150g 鹼水………………………12g 低筋麵粉………………..950g ......
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日期:2024-08-24
3兩3 廣式月餅(4入) 1.干貝XO醬X1 2.白蓮蓉蛋黃X1 3.香醇特製烏豆沙X1 4.紅棗桂圓X1 尺寸 (L)x(W)x(H)mm 價格 520 元 編號 NO.102 大圖 名稱 月娘傳說 內容 (6入) 1.干貝XO醬X1 2.白蓮蓉蛋黃X1 3.香醇特製烏豆沙X1 4.紅棗桂圓X1 5.栗子X1 6棗泥X1 尺寸 ......