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日期:2024-10-11
竹東其實還有很多有特色的餐廳 尤其是越小間越偏僻的餐廳 開在大馬路邊 或是專辦婚喪喜慶 那一種通常比較會踩到地雷 我也來推薦一家 在竹東國中對面的餐廳 喜宴 聽老闆說是粵菜 口味不錯 桌數也不多...
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日期:2024-10-13
我是廣東人啦,最簡單有最廣東的就是清蒸魚吧(推薦5斤以上的鲫魚,或者大頭魚,高級的還有桂花,多寶之類的)最重要是要新鮮的活魚,現宰現蒸,然後就是時間的 ......
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日期:2024-10-13
1、選料廣泛廣博奇異,善用生猛海鮮。廣東菜取料之廣,爲全國各菜系之最。"不問鳥獸蟲蛇,無不食之"。如在動物性原料方面上,除了常用的雞、鴨、魚、蝦、豬、牛、羊 ......
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日期:2024-10-11
2006年7月11日 - 红烧大裙翅、玫瑰局乳鸽、三蛇龙虎凤、金龙脆皮乳猪、蚝油网鲍片、爽口牛肉丸、东江盐局鸡、炸禾花雀、烧鹅、鼎湖上素、生炊南海大龙虾、冬瓜盅、白斩鸡、 ......
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日期:2024-10-10
[廣東]番禺高庄私房菜... ... 菜就是粵菜嗎? 想知道粵菜的著名菜有哪些阿? ... 客家菜系有各种煎酿,酿苦瓜酿豆腐,各种盐局,各种八刀汤等等无数。...
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日期:2024-10-10
2014年7月6日 - 在广东人的饮食习惯中,粤菜和粤点是分不开的。在一日三餐中,广东人把点心放在一个很重要的位置,筵席最后都安排有咸甜美点;在节庆饮食安排 ......
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日期:2024-10-11
2011年11月5日 - 粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以 ......