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![廣東菜食譜 | 網路美食坊]()
www.afood.com.tw基於此，我們繼四川菜、北平菜之後，再度推出「廣東菜食譜」，將廣東飲食的堂奧呈現在您眼前。 透過食譜，最能反映人們對當地環境的適應和生活情狀，經由歷史，往往導向飲食的型態；整個人文背景則影響著地方菜的形成與發展。瀏覽：1039 -
![粵菜菜譜_粵菜的做法大全_食譜大全网]()
shipudaquan.haha8.org粵菜菜譜大全，食譜大全网為廣大粵菜愛好者提供數千种粵菜菜譜，以粵菜圖片及粵菜文字相結合的方式展示粵菜的做法，手把手教您如何做粵菜，讓您再也不用為怎么做粵菜而犯愁。吃好吃的粵菜，盡在食譜大全网粵菜菜譜大全欄目。瀏覽：1213
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羅漢齋 材料﹕ 冬菇 10 隻﹐筍尖 5 條﹐筍片 1 碗﹐素雞兩大塊﹐金針﹐木耳各半碗﹐白果﹐粟子各 20 粒。 調味料﹕生抽﹑糖適量 做法﹕ 1. 香菇泡軟去腳﹐將沒個切開一半﹐筍洗淨切絲﹐素雞切塊﹐金針﹐木耳浸軟後﹐摘去硬的部份洗淨。...
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日期：2025-04-25
廣東菜食譜,作者:漢光編輯組,出版社:漢光,ISBN:9789576291630 ... 訂購須知 top 商品運送說明： 當商品送達金石堂門市或便利商店後，您會收到E-mail通知，您也可透過【訂單查詢】確認到貨情況。...
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日期：2025-04-20
廣東菜系食譜- 特色菜類 紅燒大煲翅 原料：金山勾翅 600克 龍骨湯 500克 調料：火腿 500克 老雞 1000克 瘦肉 500克 龍骨 500克 牛肉 250克 紹酒 100克 製作：將30—40釐米長的金山勾翅150克先放在蒸箱裏蒸約30分鐘左右。把蒸過的 ......
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日期：2025-04-24
【廣東菜】清湯燉牛尾作法：回憶裡的味道是最難複製的。 畢竟回憶裡，除了單純的味道外，還有包括時間、人物和地點等等的點點滴滴，然後慢慢沉殿到今日成為令我們回味無窮的滋味。所以即使有食譜在手，一步一步跟著精準地做，始終都不能100% ......
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日期：2025-04-26
廣東菜系食譜- 魚蝦類 生炊龍蝦 配料：活龍蝦 1000克 潮州桔油 80克 精鹽 2.5克 白豬油75克 生薑 3克 白酒 15克 香菜 25克 生蔥 25克 製作方法： 1.先將原只龍蝦洗乾淨，斬去蝦腳，然後斬段，用刀輕後下下，先擺落碟。頭部開邊，外殼和 ......
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日期：2025-04-25
粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，
独树一帜，在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜
为 ......
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日期：2025-04-21
广东碌鵝，广东油鸡，广东凉茶，广东感冒茶，广东泡菜，广东裹蒸粽，广东烧腊饭，
广东烧鹅，广东虾饺，广东烤鸭，广东盐鸡，广东烩饭，广东凉拌时蔬，广东味道——“
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日期：2025-04-26
豉椒蒸排骨，粤式肠粉，广东油鸡淋酱，广式豉汁蒸凤爪，粤菜经典之白切贵妃鸡.，
粤菜----胡椒浸生蚝，粤式打边炉，陈家太太版粤式藕饼，粤式早餐肠粉，粤式龙虾， ......
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