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![請問誰知道御雜煮〈日式年糕湯〉的食譜或做法呢？ - Yahoo!奇摩 ...]()
tw.knowledge.yahoo.com過了一個新年，想必大家跟我一樣吃進了不少的年糕吧！我那兩個媽，又特愛自己做年糕，這邊這個媽做的是 ...瀏覽：1500 -
![【東京人新井一二三專欄】御雜煮おぞうにozouni - 編輯病 - 痞客 ...]()
titan3.pixnet.net御雜煮（おぞうにozouni）因為「餅」字在中文裡和日文裡的意思不同，我在日本大學教中文的時候，往往鬧起笑話日文裡「餅（もちmochi）」 這個字不指麵餅而指年糕， ...瀏覽：893
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日期：2024-10-13
更多有趣特別的日本名詞故事都收錄在－大田出版≪和新井一二三一起讀日文貳： ... 御雜煮是一種日本新年必嘗的料理，御雜煮的日文寫作おぞうに，發音則為ozouni。...
瀏覽：805
日期：2024-10-13
2012年1月12日 - 講到正月享用的代表性料理，就應該算是「燴年糕」（日文稱御雜煮）。其為將年糕燴成帶有湯汁的菜餚，特徵在於依家庭、地區的不同，食材、調味以及 ......
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日期：2024-10-14
新井一二三 圖 吳孟芸 御雜煮 我印象中的「 御雜煮」，乃醬油色的透明湯水裡，白色糯米糕拌著綠色青菜的。 正月 ......
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日期：2024-10-12
「最有名的『 御雜煮』就是各種蔬菜混在一起紅燒而成的。」 大錯特錯！ 那是「御煮染」︰把香菇、竹筍、蓮藕、芋 ......
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日期：2024-10-12
JNTO員工吃在東京、喝在東京，每日新資訊、美味部落格。 ... 2012/01/12 年糕（ 御雜煮） 講到正月享用的代表性 ......
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日期：2024-10-10
禦 雜煮（OZOUNI ） 1．先將雞肉用熱水滾熟。取出雞肉並撕成條狀後備。剩下熱湯，放入魚粉、酒、食鹽後，將切好 ......
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日期：2024-10-13
在12月31日的“大晦日”（日語發音為OOMISOKA，意思是除夕)，各家在進行完“大掃除”(日語發音為OOSOUJI)之後，就開 ......
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日期：2024-10-10
每年煮 一款 御雜煮 ，恐怕要花 40 多年時間，今年還是煮最愛的京都 御雜煮。 京風お雑煮 (6 人份量) 鰹魚湯 (だ ......
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