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yunaudrey.pixnet.net之前就知道德國WMF這個牌子，知道他們家有出不鏽鋼的平底鍋，而且只要使用技巧對了，就可以有不沾的效果，但是總是覺得價錢太高，有點買不下手。但是最近真的 ...瀏覽：1459 -
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shopping.pchome.com.tw牛頭牌∥炒鍋‧平底鍋 · 牛頭牌∥ .... 鍋蓋、鍋身均採18/10不鏽鋼，高壓一體成型完美無接縫無折邊，耐高溫抗高壓。 2. 鍋蓋、鍋把 .... WMF 金鑽平底鍋24CM 08-20822.瀏覽：1435
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好，那麼我們再回到不鏽鋼鍋具的好處： 4. 因為無塗層，食物直接與金屬接觸，所以也很適合拿來BROWN食物（煎至金黃表面），煎完肉類後底部所留下的FOND（好像是法文的鍋巴類的精華），眾廚師愛拿來做醬汁。...
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