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![食字部：陋巷湧蛋香 孖皮鬆脆化 | 蘋果日報 | 副刊 | 飲食 | 20130418]()
hk.apple.nextmedia.com出色的蛋卷店毋須地圖，單是蛋香就能索味引路。轉入元朗青山公路小巷，只見一位年輕人舀一殼蛋漿，蓋上鐵板，一夾，「滋」一聲熱氣上騰，蛋香湧上來！打開鐵板，以小鋁管捲起蛋卷。咬下很鬆脆，一片片蛋卷在口中碎落瀏覽：599
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日期：2024-11-12
出色的蛋卷店毋須地圖，單是蛋香就能索味引路。轉入元朗青山公路小巷，只見一位年輕人舀一殼蛋漿，蓋上鐵板，一夾，「滋」一聲熱氣上騰，蛋香湧上來！打開鐵板，以小鋁管捲起蛋卷。咬下很鬆脆，一片片蛋卷在口中碎落...
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