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  脂肪酸 - 維基百科，自由的百科全書
  
  脂肪酸（Fatty acid）是一類羧酸化合物，由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。三個長鏈脂肪酸與甘油形成三酸甘油酯（Triacylglycerols），為脂肪的主要成分。董氏基金會之營養教育資訊網檢論編脂肪酸飽和脂肪酸醋酸（C 2 ） · 初 ...
  
  2024-07-10
  
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  認識脂肪酸
  
  ω-3 脂肪酸的功用：增加細胞膜彈性、改善胰島素抗阻，降低血壓、三酸甘油脂及 LDL 膽固醇，預防心血管疾病，減輕發炎反應，治療類風濕性關節炎，抑制腫瘤生長，改善憂鬱症。 ω-3 脂肪酸可以當血小板抑制劑，避免血小板在冠狀動脈和其他地方形成 ...
  
  2024-07-14
  
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必須脂肪酸食物的相關商品

脂肪酸 - 健康百科 - 有健康網

日期：2024-07-11

脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈，是有機物，直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH，低級的脂肪酸是無色液體，有刺激性氣味，高級的脂肪酸是蠟狀固體，無可明顯嗅到的氣味。 ... ,有健康網...

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必需脂肪酸 - 維基百科，自由的百科全書

日期：2024-07-11

必需脂肪酸（英語： Essential fatty acid ；縮寫EFA）是指人體內（或其他高等動物）不能自行合成、但又必須從食物中獲得的脂肪酸。只有亞油酸（一種ω-6雙不飽和脂肪酸）和 α-亞麻酸......

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蔬食不缺Omega-3 - 和平蔬食聯盟 | 珍愛地球善待生命找回健康 --- Vegan Is Peace

日期：2024-07-14

即使全蔬食者，每日攝取兩份富含Omega-3的飲食，就能攝取足量的必需脂肪酸。一份含有Omega-3的食物有：亞麻仁油一茶匙（5ml）、芥花油或大豆油一湯匙（15ml ......

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食物與養生篇(一) ---- 核桃的益腦作用

日期：2024-07-12

食物與養生篇（一）核桃的益腦作用核桃具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素，在腦部吸收過程可彼此互補，被腦部迅速吸收利用，達到有效補充腦部營養的目的。講授／李善單 (佛乘宗世界弘法總會導師會長 )...

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第五章油脂的營養價值與食物來源

日期：2024-07-14

第五章油脂的營養價值與食物來源【油脂的功能】【油脂之化學組成】【脂肪酸】【常用油脂之分類】【食用中的油脂】【消化與吸收】【運送】【代謝利用與排泄】【油脂之攝取原則】【國人之油脂攝取狀況】【控制飲食脂肪量的方法】...

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超完美OMEGA飲食 - 康健雜誌-健康生活第一品牌

日期：2024-07-14

阿提米斯.西莫波羅絲醫學博士（Artemis P. Simopoulos, M.D.）必需脂肪酸的研究權威，華盛頓特區基因、營養與健康研究中心(Center for Genetics, Nutrition and Health in Washington, D.C.)總裁，美國白宮總統行政辦公室人類營養研究聯合小組委員會共同主席兼 ......

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