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![做法簡化的【紹興醉雞】 - 食譜、作法- 愛料理]()
icook.tw2014年1月7日 - 一定要學喔，年關前，可以多做幾支，連同泡雞料用保鮮盒冰存冰箱裡（可冷凍），隨時想吃就切，省去煮食的麻煩，自食宴客皆宜～NaNa 的幸福 ...瀏覽：1099 -
![紹興花雕醉雞- 食譜、作法- 愛料理]()
icook.tw2013年11月1日 - 利用電鍋蒸煮雞肉定型，以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味，再花點時間擺盤，免油煙卻令人驚艷的宴客菜輕鬆上桌! ^^瀏覽：634
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2014年9月10日 - 原本以為紹興醉雞很難做，工序很複雜沒想到簡單的不得了。 像這樣炎熱的天氣， 一次做個兩三隻放在冰箱保存著，熱得不想做菜或累到懶得做菜時， ......
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2014年7月17日 - 紹興醉雞好吃的秘訣之一,可選擇"土雞"去骨或帶骨的雞腿來製作。做法非常簡單,將去骨雞腿用棉繩綁好,以水煮燜熟的方式.放涼後利用鮮美的雞湯 ......
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2014年9月24日 - 無油料理簡單上桌. ... 逛食譜 · 涵小豬的信手拈來發表的食譜; 紹興醉雞 ... 蒸熟後的腿肉稍稍放涼拆除鋁箔紙，切記蒸出來的雞汁要倒入藥材水中喔 ......
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其實這道菜比較適合夏天，熱熱的天切一盤冰涼的醉雞，暑氣就消一半了。但是因為過年時做的醉蝦，手邊還有一些材料，再加上我一直很想做做看自己很愛的光聽料理 ......
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2014年4月18日 - 我家沒有紹興酒，但有金門特產高粱酒。金門高粱酒精濃度高，想必雞腿醃進去馬上醉。 Break. 今日食譜：高粱醉雞 (參考愛料理食譜). 材料：....
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