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日期：2024-08-27
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日期：2024-08-28
慕斯圈主要是固定形状的，用活底蛋糕的那个做慕斯蛋糕的底部吧~. 返回页首, melody625现在 .... 我直接说慕斯圈用法吧！ 1 慕斯圈搭配慕斯垫：慕 ......
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日期：2024-08-27
2007年8月10日 - 慕斯模底部用保鮮膜封住(避免慕斯留出),將塗抹上柚子果醬的蛋糕放入1片 ...... 那片蛋糕一直往下沉,才發現慕斯都流出來了(因為我是用活動慕斯圈, ......
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日期：2024-08-23
2013年5月27日 - 慕斯圈可以放進烤箱裡面烤嗎?就是把它當作是中空模具2.圓形脫模蛋糕 ... 可脫模和不可脫模的蛋糕模，用法和功用差在哪裡?4.烘焙紙的作用是甚麼?...
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日期：2024-08-23
2012年11月17日 - 慕斯蛋糕分为使用海绵蛋糕底或免烤的饼干底。首先介绍海绵 .... 使用金属慕斯圈最大烦恼是---侧漏，经过个人多次实验发现可以采用以下方法防治。...
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2010年7月31日 - 慕斯圈和蛋糕模哪个实用你要买就买个8寸活底圆（方）模就行了，烤蛋糕做慕斯都非常实用。质量好的活底是不漏的。蛋糕烤好连模直接放在网架悬空 ......
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2011年12月10日 - 看到很多提拉米苏的外面用上了透明塑料围边。如图不知道这种围边是最后围上去装饰的？还是之前先垫入慕斯圈内部？还是直接在塑料围边内浇 ......
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日期：2024-08-25
2007年7月17日 - 在食堂里搜索了一下，好像没有找到如何使用慕斯圈～～～ 比如我要做一个心型的慕斯蛋糕。我有6寸的活底模子。烤完戚风，裁去周边一圈之后。...
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