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![陽光廚娘: 酥炸土魚魠魚 - yam天空部落]()
blog.yam.com本來呢，是要做土魚魠魚羹的，結果沒想到，扁魚已經被媽媽丟了！不過沒關係，就吃酥炸土魚魠魚吧！炸物雖然罪惡，但味蕾的滿足可以讓你忘卻這種罪惡！自己做的東西，好處就是「可以弄得很大份，真材實料又很便...瀏覽：1017 -
![扁魚白菜 - 食譜、作法 - 愛料理]()
icook.tw白菜是秋冬的時令菜,鮮美的菜再配上海鮮及山產乾料下去烹煮，既有海味也有山珍，是一道老少咸宜的菜餚。 ... 1 蝦仁泡水後瀝乾；香菇泡軟後擠乾水份切厚片；扁魚切細絲，薑及紅蘿蔔切片備用。 2 香菇以小火煸出香味後盛起備用。瀏覽：637
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日期：2024-07-09
材料： 大白菜1/2顆 雞蛋2個 扁魚乾4片 蔥2支 蒜頭6瓣 調味料：台式五香滷汁(或閩七里香滷汁)1杯 高湯2杯 作法： 1. 取一陶鍋，白菜洗淨後，切成粗條，以開水汆燙過入鍋。蔥切段；蒜去皮。2. 蛋打散，炒鍋中放1杯油，燒熱，淋入蛋汁，做成蛋 ......
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日期：2024-07-10
蜜汁扁魚酥(新興德). *本產品係採用澎湖新鮮海產，經過全自動機械及嚴格的品質
管制，加工製作完成，衛生可靠，為下酒、 ......
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日期：2024-07-12
扁魚乾6片大白菜1斤蔥、薑各少許大骨高湯2杯豬油1大匙調味料：魚露1大匙 麻油、
... 烏魚乾經油炸後會有特殊香味，但炸過的油不可再用，因已氧化變質，所以可一次
多炸一些扁魚酥，放涼後裝入瓶罐中保存。...
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日期：2024-07-09
在您的"白菜滷"食譜中有個"扁魚酥". 請問這在美國去那裡找? 英文是什麼? 長什麼
樣子? 實在是太想吃這道菜了. 或是有什麼 ......
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日期：2024-07-11
2007年7月25日 ... 爆一點好香料-豬油蔥`扁魚酥`蒜頭酥. 豬油蔥 材料: 生豬板油（或生雞油）1/2斤紅蔥頭
4~6 兩 作法: 1....
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