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日期:2024-08-25
2013年1月7日 - 外表鹹鹹脆脆,夾心QQ甜甜,配起來真是絶配丫~何必團購要排隊的手工牛軋糖蘇打餅,在家自己用棉花糖動手DIY吧~~~...
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日期:2024-08-21
2010年2月6日 - 做少量其實糖的損耗會比較大,黏在鍋底的比例就越高 ... 抹茶蔓越莓牛軋糖 .... 因為妳的作法總是適合小量經營的愛好者,所以常拜訪妳的格子!...
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日期:2024-08-25
1.牛軋糖製作方法???2.蛋白霜用蛋白代替可以嗎???3.溶化奶油和砂糖需要用水隔離嗎??? 會員登入 新使用者?立即註冊 服務首頁 ... 手工牛軋糖 (原味) 原料: 1.水 200克(以內) 2.特級砂糖(白)450克(400-500亦可 ......
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日期:2024-08-24
2010年2月12日 - 不久前阿米和老師同學試作了一些牛軋糖,雖然份量不多,但試吃過的人都 ... 而且都有全程參與製作,和那種友情代購、或是一般網購的手工牛軋糖 ......
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日期:2024-08-25
2009年4月17日 ... 因為姑姑再去美國前跟我說想吃牛軋糖,所以激發了我不服輸的個性所以在她去 ... A
. 水、麥芽糖、海藻糖...
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日期:2024-08-18
名店牛軋糖製作秘訣大公開- 珍愛食譜- 無名小站2008年1月19日... 名店牛軋糖製作
秘訣大公開【記者周小仙/報導,記者高 ......
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日期:2024-08-24
按照書中的配方一次可 製作約55塊抹茶 牛軋糖 邊切邊吃掉5塊,還忘了拍切的 步驟sorry~ 牛軋糖 並不如想像中的困難,試作後唯二的重點如下: 1. 糖煮的溫度 2. 材料混合的速度 糖一定要確實煮至135 ,並趁熱將其餘 ......
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日期:2024-08-25
牛軋糖 牛軋糖 2 斤 ~2 斤半 (約 80 塊) 材料: 脫皮生花生 ………600~800 克 水 ... 做法 : 1) 先把花生用 150 烤到金黃香脆,約需 10 分鐘。要時時翻動花生,以免火候不均勻 ......