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joylee1124.pixnet.net這次絕對敢大聲的囂張寫出來：媽～我乾脆來開早餐店算了！尼侃侃！！！簡單的蛋 餅我可以變化出好多口味呢！！！（播 ...瀏覽：1098
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在習俗中，過年一定要有一道全雞的年菜， 脆皮烤雞金黃皮酥肉香嫩，非常適合全家圍爐的年菜。 全雞(台語音)有全家的意思，代表全家團圓、有頭有尾。 材料：全雞 1隻 ......
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日期：2024-09-03
終於做出了朝思暮想的好味道~~~古早味蛋餅上桌!! ] 身為台南人實在是對於古早味
蛋餅情有獨鍾... 從小巷口就吃台南有名的"豆奶宗"它們家的沙茶蛋餅長大對於手工 ......
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日期：2024-08-28
駖駖她媽某天提了一袋超好吃蛋餅與韭菜盒子來給我吃 說是在忠孝東路四段新東陽旁巷子裡的小店--巴克斯賣的 姊姊聽到巴克斯眼睛整個亮了起來 ：「巴克斯？原本在市民大道斑馬屁股那邊那家韭菜盒嗎？...
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日期：2024-08-30
沒想到我也可以做出好吃的蛋餅 還是自己做的蛋餅皮呢! 以前都是買"義美"的冷凍蛋餅皮 現在有了這麼好吃的餅皮配方 以後隨時想吃都可以自己動手做 粉漿蛋餅皮配方 ......
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日期：2024-09-03
蛋餅的油要多，煎好才透明， 而且有油的成份可增加彈性，不易擀破。 蛋餅皮可以一次多做些， 每張用保鮮膜隔開避免黏在一起，放冷凍庫隨時取用很方便。 材料:2杯& ......
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日期：2024-09-02
2013年7月20日 - 蛋餅作法很輕鬆，材料更簡單（麵粉、油、水、蛋、蔥），沒騙你？ ... 做法及程序： ... 醒好的麵糰看起來更有彈性～～～～～～ ... 準備平底鍋，中小火，加少許沙拉油，將餅皮放入，等餅皮有鼓起膨脹的感覺時（如圖片），立刻換面、再等待膨 ......
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日期：2024-08-31
單餅和蛋餅皮的做法類似，都是先把分割好的小麵糰抹上油，兩個疊在一起擀開，烙
..... 就是外表酥脆，但咬起來軟Q，不太像100%麵粉的感覺，還是是要用高筋麵粉？...
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日期：2024-08-31
台灣多樣的早餐飲食要歸功於不同時期、來自不同地區的移民。燒餅、包子、饅頭、煎餃、蛋餅等麵食主要是由中國北方移民所傳進、改良；蘿蔔糕是廣東人重要的點心；而內包酸菜、滷蛋的飯糰則原先是一種江南地區的傳統早餐類小吃，其主要原料為糯 ......
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