search:手工貢丸作法相關網頁資料

瀏覽:655
日期:2024-07-31
貢丸需要加些肥肉,口感才會潤口,但在國外不像在台灣,可以請肉販絞些肥肉,所以我 ... 做法: 1. 胛心絞肉裝入塑膠袋內壓成薄片後,放入冰箱冷凍至變硬.(我分裝成四袋, ......
瀏覽:496
日期:2024-07-26
忠實觀眾: 阿基師今天還有教媽媽如何製作辣椒醬没有馬上做筆記忘了,可以請 版主告訴我。謝謝~~~ 柔: 做法3取一炒鍋,入多量油下做法1,請問是不是po錯了,做法2 也有做法1,請確認謝謝 admin: Dear Kevin.您好!!...
瀏覽:506
日期:2024-07-27
一般業界機具製作的貢丸, 有一個非常重要且忽略不了的步驟~稱之為「 ... 標題Re: [問題] 跪求自製貢丸的作法 ... 撌步驟時, 使用的是貢丸專用的擂潰機, 而坊間標榜 的手工貢丸, 大概也是 ......
瀏覽:1087
日期:2024-07-24
2009年3月26日 ... 昨天RED心血來潮找我去她家做貢丸,我超愛吃貢丸的當然是馬上答應的就去幫忙 做貢丸拉!!RED先 ......
瀏覽:677
日期:2024-07-24
手工香菇貢丸 ... 因為是第一次自己做貢丸,花了一點點時間在網路上找食譜,參考的 是“周老師的美食教室第177篇”。 ... 作法:. 1.將已冰凍約一小時的豬絞肉(呈現半硬狀 )取出置入攪拌盆加入鹽之後用攪拌機慢 ......
瀏覽:1311
日期:2024-07-27
2013年8月12日 ... 貢丸是以木棒或機器「摃(槌擊肉塊)」出來的,因閩南語中,槌擊為「摃」,故稱貢丸[摃 丸]。材料必須用新鮮「 ......
瀏覽:690
日期:2024-07-26
真的被這裡的大大燒到了~下午看到自製貢丸讓我心癢癢的,加上女兒們唯一的肉類 來源就是貢丸,於是乎就把冷凍中的絞肉直接切片 ... 媽媽牌手工貢丸~ .... Jessie An 詳細作法請大家參考周老師的不作怪丸子....