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![[廚房] 手工義大利麵製作教學 @4F料理生活家 @ Bistro L :: 痞客邦 PIXNET ::]()
ri.search.yahoo.com一是馬鈴薯麵疙瘩(Gnocchi)，另一種則是充滿南義風味的手工番茄寬扁麵條 ... 煮好的麵條，拌上4F自製 的青醬，就可以上桌囉！ 今日的ending。這道比較清淡，我和S先生都愛馬鈴薯麵疙瘩多一些 ...瀏覽：1436 -
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日期：2024-08-02
1. 將中筋麵粉和鹽一起倒入盆中，將冷水分次倒入盆中拌勻成糰，取出於桌上搓揉至表面光滑，覆上保鮮膜鬆弛約15分鐘後再搓揉至光滑潔白。 2. 用桿麵棍將麵糰桿成厚約0.3公分的片狀，疊成三折狀用刀切成約0.5公分寬的麵條，並撒少許麵粉以防沾粘即可。...
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日期：2024-08-03
自製手工烏龍麵非常的Q又彈牙，加上喜愛的配料，無論是吃冷或熱，吃乾或湯都十足美味。 ... 手工麵條衛生又安全^^ 自己做麵條品質看得見 ~~ 紐西蘭美女 於 2009/06/13 18:08 回覆 #23 千面女 於 2009/06/11 23:46 看了食指大動 ......
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日期：2024-08-07
近來在奇摩買了一台製麵機,因而想做手工麵,請教高手贈與一些手工麵的材料配方和製作方法,拉麵.刀削麵.義大利麵.麵疙瘩.貓耳朵.....等各式麵條或麵食材料和製作法都可以多多益善 ......
![[麵食] 簡單自製手工香Q麵條+炸醬麵 @ 愛戀溫哥華 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_04.jpeg)
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日期：2024-08-02
呵..在家自製手工麵條看起來真的很專業哩!我也是第一次看著尤爸做,也很好奇.. anniecafe 於 2008/08/01 02:52 回覆 #4 ling8nz 於 2008/07/31 19:22 哇！炸酱面 ......
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日期：2024-08-03
自製手工麵條 及製麵機介紹 本文引用自...
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日期：2024-08-04
自製手工麵條, 發覺並不難ㄟ, 即使沒有製麵機, 那雙人類的萬能雙手也是可以做出好吃的QQ麵條喔 =^_^= 瞧瞧~~除了原味手工麵條, CoCo PuFF還做了牛奶口味與雞蛋口味的優~ * 雞蛋麵條主要食材: 中筋麵粉300g. 雞蛋2大顆 (110g). 水20g....
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日期：2024-08-04
手工麵製作 方法 發問者： 小云云 ( 初學者 5 級) 發問時間： 2005-11-22 00:45:07 解決時間 ... 11.剛做好的麵條 會有一些水氣，在室溫下擺兩小時再放到小袋子裡冷藏。參考食譜: 麵麵俱到 高莉麗著 橘子出版社 ......
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日期：2024-08-04
手工麵條食譜 麵條 麵條 陳振興商行 麵條西施 麵條製作 麵條做法 麵條製作方法 麵條食譜 麵條 作法 麵條保存 麵條加工 麵條瓜 麵條 熱量 麵條機 壓麵條機 麵條製作機 noodle box...
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