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![鮮奶油如何製作~ - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com首先先準備二個鍋子.第一個鍋子倒入 鮮奶油(動物性及植物性都可)好像市面上 長春的比較多..然後放入糖漿.接著第二個鍋子放入冰塊及一點冰水.把第一個鍋子放在第二個鍋子上 ...瀏覽：642 -
![[問題] 手持電動攪拌機反而打不發鮮奶油? - 看板 baking - 批踢踢實業坊]()
www.ptt.cc今天做了巧克力慕斯...真是很搞剛的東西 感覺所有的東西都要 打發!(崩潰) 整個過程就是一直打一直打 有鑒於上次用手打到很火大手很酸 ...瀏覽：800
![[問題] 手持電動攪拌機反而打不發鮮奶油? - 看板 baking - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_46.jpeg)
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![[問題] 打發鮮奶油 - 看板 baking - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_32.jpeg)
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日期：2024-10-10
手機排版請見諒 最近在 打發鮮奶油上遇到蠻多瓶頸 ... 手機排版請見諒 最近在 打發鮮奶油上遇到蠻多瓶頸 偶爾才會打出漂亮的立體滑順感 ......
瀏覽：639
日期：2024-10-10
請問 鮮奶油要 打發．．我用手打．．打到3個小時．還是打成．目前我有買奶油打泡器．．真的是很用很兇．一天就用快罐 ......
![[問題] 徒手打發鮮奶油- 看板baking - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_29.jpeg)
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日期：2024-10-08
標題[問題] 徒手打發鮮奶油. 時間Sun Nov 6 20:56:27 2011. 這是我第一次在烘焙版發文希望版友們能夠幫我解惑謝謝大家因為我是非常非常業餘的烘焙新手所以很 ......
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日期：2024-10-14
2014年5月28日 - 做蛋糕做烘焙鮮奶油不容易打發嗎?不用想太多，多趣教室裡有簡易的撇步冰鎮材料，善用電動工具，避免過度打發，調整風味~分享DIY的技巧快速 ......
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日期：2024-10-15
2011年8月25日 - 如果是手動操作打發鮮奶油，要打至九分發需要極大的手勁及耐力，因為鮮奶油會愈來愈濃稠質硬而難打，體積也愈大，最後會完全成為固體狀，若用 ......
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日期：2024-10-08
2009年6月28日 - 如何製作鮮奶油？ 專家都說要成功地打發鮮奶油， 最好是用電動的攪拌器不停快速攪拌， 這樣大約5~6分鐘就可以打成功； 若是用手動打蛋器來打鮮 ......
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日期：2024-10-15
You can make whipped cream in a stand mixer, with a hand mixer, or by good ol' muscle power with a whisk and a bowl. Keep the cream refrigerated right up ......
瀏覽：800
日期：2024-10-14
It takes a little practice to learn how to whip cream effectively by hand. You have to work quickly enough that the cream doesn't have time to warm up too much....
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