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日期:2024-07-18
可以選擇植物性的本生具有甜味直接使用打蛋器打發即可需要持續攪打(並且保持
低溫) 或是用動物性鮮奶油加糖打發 200g的動物性鮮奶油使用 ......
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日期:2024-07-25
第一,可以自己打, 鮮奶油打發 鮮奶油是用來裝飾蛋糕與製作慕斯類甜點中不可缺少
的材料,由牛奶提煉而成的濃稠鮮奶油,包含高達27~38%不等的 ......
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日期:2024-07-19
哪些甜點麵包烘焙不能用動物性鮮奶油做哪些甜點麵包烘焙不能用植物性鮮奶油作.
... 賜讓植物油變成植物性鮮奶油,含有反式脂肪,雖然打發狀態穩定、讓裝飾擠花更
輕鬆,但是食用過多反式脂肪可能有害人體。 ... 鮮奶油去哪買ˊˋ ......
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日期:2024-07-24
將蛋糕放至turntable 上,抹上打發的鮮奶油。 ... 要去那裡買的到呢.tks ... 水水的,
之後試了打好的,然後放入冰箱冷藏再拿出來,也變得水水的,不知道哪裡出了問題
!...
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日期:2024-07-23
是因為沒有整個打發的關係嗎? 太稀的確是沒打發. Flora 於2010/04/02 23:41 回覆
. #48 a7680140 於2010/04/02 23:24; a7680140. 請問鮮奶油哪裡買得到?...
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日期:2024-07-18
2009年3月13日 ... 動物性鮮奶油+細砂糖+白蘭地放在鋼盆中 2.打蛋器用低速打至9分發(尾端挺立的
程度),先放冰箱冷藏備用 (氣溫高鋼盆底部要墊冰塊,用低速慢慢打發 ......
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日期:2024-07-18
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日期:2024-07-20
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