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![農藥免疫檢測技術開發與應用(農委會)]()
www.coa.gov.tw... 、檢驗成本低及可同時進行大量樣本檢測等優點，因此具有廣泛的實際應用之價值。台灣農藥檢測目前以儀器分析法為主，其次為生化檢驗，免疫檢測法僅有少數個案利用。本文主要簡介ELISA方法，探討在台灣利用的可行性。瀏覽：815 -
![色素]()
www1.tf.edu.tw熟悉常見食品色素的名稱與食品色素的分類。 ..... 焦糖色素在食品界使用量很大， 可用於罐頭、糖果、飲.瀏覽：1348
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