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![毛毛 芝麻/抹茶雪花糕(鮮奶凍) - 食譜、作法 - 愛料理]()
icook.tw毛毛 芝麻/抹茶雪花糕(鮮奶凍) 毛毛 芝麻/抹茶雪花糕 (鮮奶凍) 489 4138 2014 年 05 月 28 日發佈 列印 分享 收藏 ... 加入150g牛奶，攪拌融化 這步驟很重要!!!玉米粉一加入牛奶後就要盡快攪拌均勻，不然就會結塊導致不均勻， 毛毛第一次做的時候就是放置沒管 ...瀏覽：524 -
![4F COOKING HOME: 日式黑糖抹茶寒天 Matcha with brown sugar sauce]()
4fcooking.blogspot.com移至爐火上，用中小火一邊加熱，一邊用打蛋器攪拌。抹茶粉很容易結塊 ，這邊要稍微花點時間混合均勻。 3. 等到滾沸後把火轉到最小，倒入洋菜粉（就是寒天粉），保持微滾並持續攪拌至少1分鐘，讓洋菜粉可以徹底溶解進去。這邊在混合的時候持續 ...瀏覽：1189
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日期：2024-08-30
,抹茶粉簡介 抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶粉源于中國隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的歷史。“碧云引風吹不斷，白花 ......
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日期：2024-09-05
台灣近年吹起抹茶風，從抹茶專賣店到連鎖飲品店，到處可以見到抹茶產品，但目前抹茶都是由日本進口，成本昂貴，傳出市面上會用綠茶粉混充，實際比較兩者，抹茶顏色較翠綠，容易潮濕結塊，多一股海苔和粽葉香，綠茶則...
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日期：2024-08-31
2014年6月23日 ... 這是在日本京都抹茶發源地擁有超過三百年歷史的森半抹茶粉. 一包加運費700 ...
因為是比較好的抹茶粉所以抹茶粉遇到水很容易結塊. 所以森半的 ......
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日期：2024-08-30
還是日本食品類中的抹茶拿鐵粉? 假設一: 抹茶粉VS 拿鐵粉, 如何泡?==幾項重點挺
重要的(1.溫度2.加入攪拌的順序3.用何種器具4.水量) "抹茶"遇到太熱的水,會結塊= ......
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日期：2024-09-04
2013年12月27日 ... 花千鳥店長何杏文示範以簡易道具刷製抹茶，佐點心品嘗，抹茶與你我的距離，似乎
... 利用濾網將抹茶粉過篩、避免結塊，刷出的抹茶會更均勻美觀。...
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日期：2024-08-30
到丸久小山園的抹茶工場見學，是個機緣，是在前往京都之前的國內一日遊， 珍在中
台禪寺的圖書館內 ... 先將約2g的抹茶粉過篩於茶碗內，這可讓抹茶粉均勻不結塊，....
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日期：2024-09-05
請問一下各位~如果想作好喝的抹茶拿鐵...哪裡可以買到正統的日式抹茶呢?然後
順便問一下...聽說有......
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日期：2024-09-02
抹茶味道超平淡 %E5 乎都被膩口的鮮奶油蓋過Haagen Da @ 甜點,大寶, ... 裡面
的抹茶同樣沒有香氣 平淡無奇抹茶粉好像還結塊似的 有些地方吃起來特別苦....
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