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![拿鐵咖啡二三事… - pharos 的部落格- udn部落格]()
blog.udn.com2011年6月6日 - 拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。 ... 和卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用.瀏覽：481
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2014年4月17日 - 在咖啡館內看到卡布奇諾、拿鐵與咖啡歐蕾等咖啡選項，不過口味到底有甚麼不同呢？ 一般黑咖啡若想要口味上有不同變化，鮮奶是公認最適合也最 ......
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日期：2024-11-09
1.卡布奇諾跟拿鐵有什麼不同2.兩者都要拉花嗎??3.瑪其朵作法是什麼!!有沒有圖片還有可以詳細訴說 ......
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典故：Latte在義大利語是指鮮奶，和法文Lait同義，但英美語系的Latte泛指熱鮮奶所沖泡的咖啡。義文Coffee Latte是指加了鮮奶的咖啡，所以如果到義大利的咖啡館買Latte話，老闆只會提供一杯鮮奶給你；而在法國，拿鐵咖啡稱為「Cafe au Lait」，也就是所謂的 ......
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蛤！ 你是客家人喔?! 哪你還會說客家話嗎?! 當朋友知道我是客家人後，大家就像事先排練過的一樣，第一句話總是很有默契的就脫口而出，還好我對客家話還蠻有信心的（其實是奶奶只會客語，所以一定要會阿^^），在這就不得不抱怨一下了 ......
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好喝的拿鐵除了取決咖啡豆品質、粉末顆粒度，牛奶與奶泡比例更是關鍵。以250c.c.咖啡杯為準，加入約45～50c.c.的espresso後，牛奶與奶泡最佳比例約為3：1，即 ......
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2012年1月5日 - 喜歡喝咖啡嗎？對於什麼是濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、摩卡、瑪琦雅朵、卡布奇諾還傻傻分不清楚？好在有熱心的網友把各式咖啡飲料成份比例繪製 ......
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2014年11月26日 - 在家裡也可以自己弄杯拿鐵, 只要簡單的器具。 1. 先製作咖啡液。我家裡沒有義式咖啡機, 所沒辦法萃取濃縮咖啡, 採用濾紙手沖來製作。 比例大約是 ......
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