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![台灣小吃傳授創業速成班(紅豆餅、爆漿雞蛋糕、水煎包、蔥肉餅、香腸、滷味、春捲皮、粉圓、飯糰、肉圓 ...]()
www.taiwansfood.com台灣小吃教學 內容 ＊手工粉圓:已在嘉南大學通過防腐劑檢驗. 1小時可生產15-20斤.煮3分鐘.泡冷水冷卻.素食可用. 360CC-6杯.（小珍珠） 500CC-5杯. ＊燒肉:我的招牌燒肉飯.特殊香料.獨家口味.免加盟金.歡迎試吃.學習此項科目最有眼光.用碳烤最香.我的 ...瀏覽：437 -
![愛玉凍(2種做法) @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net主婦聯盟合作社有賣品質極佳的愛玉籽， 是阿里山達邦所產的... 我以前爬山的時候到過達邦部落幾次呢，看起來就好 親切。 就好像現在有些豆漿也是用豆漿粉沖泡的... 愛玉粉 不是真的愛玉成分... 裡面添加一些其他的膠質瀏覽：673
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日期：2024-07-07
「愛玉」是台灣特有的產品，從野生到至今的人工栽培，不管是以何種生產方式在其現今的社會，它依然是不含農藥的天然聖品。 ... 有人說，不能用冷開水或是熱開水下去洗，不然不會成功；事實上經過我幾個月來的做法 ......
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日期：2024-07-12
甜的苦瓜 wrote: 炎炎的夏天在家要做什...(恕刪) 洗愛玉的水和愛玉子的比例要對 水太多, 愛玉子太少 ---> 不會凝固 水太少, 愛玉子太多 ---> 會很快凝固, 但是很快就硬化出水, 之後會縮的小小的, 顏色會變得比較深...
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日期：2024-07-05
【愛玉籽與水的比例 】 愛玉凍跟洋菜凍一樣，是種會隨著時間越長、出水越多、縮得越小的膠狀物質 ... 國中時代和如果還健在高齡98歲阿媽一起在台大對面賣愛玉冰的美好回億 阿媽教如何洗愛玉 煮獨家配方的青草茶 和顆粒飽滿的綠豆湯 那時許多台 起 ......
![[遊記] 苗栗南庄市場手工愛玉 - 米薩克](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_02.jpeg)
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日期：2024-07-08
搓揉好的愛玉籽，因為愛玉籽還殘留一點果膠，所以把從紗布拿出來之前，先擠壓一下，就會形成一個三角型小桃的樣子 一開始在市場上看到的愛玉也是這樣捏出來的。 剛洗好的愛玉呈現琥珀色，洗好後的手洗愛玉就是這樣等待凝結，大約10 分鐘後就 ......
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日期：2024-07-07
... 原生種 紅糯米。300克。 原生種 紅糯米因為今年產量少，向原住民收購的價格也較紫糯米高，請大家多多包涵。 堅持保留原生種 ... 洗米： ......
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日期：2024-07-06
常常看到販售愛玉的店家前面擺放著這個東西，大多數人可能認為愛玉就是長這樣吧，你知道真正的愛玉長什麼樣子嗎？小編這次有機會接觸到愛玉這台灣獨有的特產，也順便了解了一下到底手工愛玉以及市面上的販售的愛玉......
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日期：2024-07-10
愛玉~愛在凍結時 3 【研究一】 愛玉瘦果與水的 比例及時間對 愛玉凝結的影響 【1-1】找出最適合凝結的 愛玉 ......
![[開箱文]飛利浦頂級智慧萬用鍋HD2175 @ 泓曜&秉勳小寶貝的成長日記 :: 隨意窩 Xuite日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_22.jpeg)
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日期：2024-07-06
最近看著烘培社團裡，好多人在PO飛利浦智慧萬用鍋煮出來的成品觀望了一陣子，終於下定決心也買一台來用用看剛好奇摩購物中心的廚房家電滿3千現抵300元，又在奇摩購物中心下標啦仔細回想一下，這一年來，我們家的小家電，全部都是在奇摩 ......
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