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日期:2024-08-13
文字、攝影 / 品味生活's Grace 「BRIKKA」為義大利 BIALETTI 公司設計生產的摩卡壺,古老的 ... 當一般我們認為鎖緊時,只是墊圈與金屬部分卡上了,因為摩卡 壺橡 ......
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日期:2024-08-10
來報告一下成果~ 上週試了兩種煮法(虹吸 & 摩卡),第一次用虹吸因為煮的不夠濃,冰塊也不敢加多, 所以變成了溫咖啡,有點噁噁的.... 第二次改用摩卡,不過因為我老公不太會用這壺,所以煮的太濃了...
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日期:2024-08-12
2013年1月2日 ... 咖啡達人Luca雖然看起來非常年輕!但是已經有數十年的煮咖啡與開店的經驗!真是
英雄出少年!這次要為大家介紹的是BIALETTI摩卡壺!BIALETTI身 ......
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日期:2024-08-13
各位大大好~~~~ 小弟是摩卡壺新手~~~想請問一些煮法上面的問題1. ... 發現
水還沒滾得時候已經有咖啡開始流出來等到萃取完畢因為萃取的 ......
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日期:2024-08-12
摩卡壺的煮法. 義式咖啡壺我們通常叫它摩卡壺,因為第一隻設計出來的義式咖啡壺
在展示時用的名稱就是{MOKA},直接翻成中文就叫{摩卡壺}。 摩卡壺是一種使用 ......
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日期:2024-08-14
後來轉看摩卡壺,尤其是BIALETTI 改款後有加壓閥的八角壺,這個價錢就很低了 ...
201202201116摩卡壺-BIALETTI BRIKKA ... 雖是義大利品牌,產地則是羅馬尼亞。...
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日期:2024-08-11
摩卡壺的煮法 義式咖啡壺我們通常叫它摩卡壺,因為第一隻設計出來的義式咖啡壺在展示時用的名稱就是{MOKA},直接翻成中文就叫{摩卡壺}。摩卡壺是一種使用簡單又不容易損壞的咖啡器材,用一輩子或要當成傳家...
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日期:2024-08-15
雖然家中有不少煮單品的器具,不過,奶泡、冰淇淋還是要搭espresso才對味。 有興趣的家用機Rancilio Silvia或La pavoni拉霸機,搭上rocky磨豆機,動輒3~5萬,不過根本沒預算,只能擱在心中。後來轉看摩卡壺,尤其是BIALETTI 改款後有加壓閥的八角壺,這個 ......