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![茶-茶葉分類 - 有記名茶--百年老店--茶人說茶--請進喝茶--文山包種茶--奇種烏龍茶--鐵觀音茶--高山烏龍茶--琴 ...]()
www.wangtea.com.tw陳年老茶 茶的分類 台灣茶分類方式： 依據製程中發酵 (多酚類物質氧化)程度輕重 主要可分以下三大類： 未發酵茶。 部分發酵茶 ... 特殊茶類： 中國茶按顏色分為綠茶(炒青、烘青、曬青、蒸青)、白茶(晾曬、乾燥等輕發酵)、青茶(烏龍茶)、黃茶(工藝似 ...瀏覽：1275 -
![台灣十大名茶 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org台灣十大名茶 係指： 凍頂茶 、 文山包種茶 、 東方美人茶 、 松柏長青茶 、 木柵鐵觀音 、 三峽龍井茶 、 阿里山珠露茶 、 高山茶 、 龍泉茶 和 日月潭紅茶 等十種知名度較高的 茶 。 採摘(上午8點~下午5點) 日光萎凋或室內熱風凋萎、浪菁(凋萎時間8~12 ...瀏覽：1140
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日期：2024-07-14
介紹茶葉種類,茶葉製造,喝茶的好處,茶葉泡法,茶葉鑑定,茶葉專題討論,茶的歷史,大稻埕和茶,茶和兒茶素 輕焙火半發酵茶 以清香型文山包種茶或高山烏龍茶或凍頂烏龍茶為代表 茶湯著重幽雅香氣，高級品尤具獨特花香...
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日期：2024-07-13
文山包種茶冷泡 法 包種茶也十分適合冷泡。若您是要外出時裝在水壺飲用，可在前一天先把茶葉放入壺中沖泡，隔天再拿出飲用。 冷泡的茶量不要太多，約1：100即可。即700ml的水壺，放約7克的茶就好。因為要泡比較久，所以茶量不要太多，太多的話就 ......
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日期：2024-07-16
文山包種茶沖泡方法 包種茶的特色為香、濃、醇、韻、美，是著重「香氣」的茶，茶葉外觀為長條索狀，如何將文山包種茶的特色表現出來，在沖泡的方式及茶具的使用上可參考我們的泡茶方法，將包種茶清香的味道完完全全的釋放出來！...
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日期：2024-07-18
第五章 特產 鐵觀音 第一節 鐵觀音茶樹的由來 影響文山地區經濟發展最大的首推茶業。文山地區移民大半來自於安溪，其地山多泉甘土赤，氣候溫和溼潤，適於茶樹生長。其產茶歷史悠久，可上溯於唐末。在明末清初時，創製了烏龍茶；安溪縣 ......
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日期：2024-07-12
茶葉網-茶葉達人（茶道夫）TEA Taiwan - 茶葉網-茶葉達人（茶道夫）TEA Taiwan 本網站教你怎樣選茶葉，省錢賺錢泡好茶！台灣的茶葉資訊這裡最豐富，建構茶葉的專業網站！...
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日期：2024-07-13
茶種雖有其固定的根性，但隨著天、地、人等因素而變異，成茶品質即使有某程度的固定性，然而仍有難以捉摸之處。儘管難有固定原則可依行，但亦有基本常識可參考，而這些 ......
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日期：2024-07-18
恭伯茶葉禮盒特別精選了三款經典台灣好茶，讓您與您最重視的人一次體驗台灣茶的不同風味。 文山包種茶 文山包種茶被譽為台灣十大名茶之一，清新幽雅之口感為人稱道。文山包種茶外觀呈條索狀，茶湯色澤蜜黃碧綠。恭…...
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