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![二林酒廠-純釀酒廠]()
www.erlin.com.tw產品種類：料理米酒 主要原料：米 酒精濃度：10% 產品容量：550ml 產地：台灣 台灣人常以米酒來醃食材，可以去除食材本身的腥羶味，還可突顯食材的甘甜，這是台灣飲食文化的特有酒。 尚旺料理米酒 產品種類：料理米酒 ...瀏覽：1344 -
![料理米酒 可添食用酒精 - 爽報｜Sharp Daily｜首頁]()
sharpdaily.tw經濟部標檢局公佈「米酒」、「料理米酒」國家標準，未來凡標榜「米酒」者，都需為純米發酵的蒸餾酒、「料理米酒」則允許添加食用酒精，但酒精濃度中仍須有50%以上為純米發酵，且不得添加食鹽，以示跟加鹽的「料理酒瀏覽：878
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日期：2024-08-02
請問米酒的酒精濃度大概是多少? ... 度料理米酒(加鹽),一瓶抵3瓶(用水稀釋成40度
或是20度的料理米酒)....
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日期：2024-08-07
以食用米來釀製,經過蒸餾之後,所得到食用酒精成分,米酒酒精濃度22%。 3,產品種類
：為料理米酒。...
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日期：2024-08-08
2012年1月3日 ... 天冷進補，薑母鴨、羊肉爐受歡迎，新北市消保官抽驗這類小吃店使用的米酒，發現
部分酒精濃度標示不實 ......
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日期：2024-08-07
台灣菸酒公司也推出了各式不同酒精濃度的稻香料理米酒與紅標料理米酒。每瓶紅標
料理米酒售價是50元。 2009起的米酒 ......
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日期：2024-08-07
2013年11月18日 ... 大統米酒沒有米，它是用「食用酒精」及米酒香精混合成的。 ... 紅字「特級紅標米酒」是
有調合精製食用酒精的，至於這瓶為什麼沒有標為料理米酒，是因為它的酒精濃度為
22度，依規定料理米酒 ......
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日期：2024-08-03
(一) 分餾料理米酒，認識米酒的成分？如何認識假酒及米酒？ (二) 酒精濃度的表示
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日期：2024-08-04
過去的『料理米酒』還加了鹽巴，只能做菜不好喝，但這種『紅標料理米酒』完全沒有加
鹽，酒精濃度高達20%，5,000 CC，五 ......
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This rice mixture is called 'moromi,' or rice wine mash, that is allowed to ... Mirin's
alcohol content, about ten percent, quickly evaporates when cooked with food ......
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