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日期:2024-09-26
臘味米粉@美麗人妻Selina Wu 37 765 1 娘家媽媽的炒米粉口味極佳,那是我想學也學不來的,曾幾何時,我也會炒米粉了,似乎也拿捏到訣竅,調味在於個人口味,最主要是米粉的濕度,避免過乾難入口。常常看見社團裡的朋友分享臘味飯,讓我想到,何不換 ......
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日期:2024-09-29
懷念團圓年菜-炒米粉 過年必吃炒米粉到底阿基師有什麼撇步才可以炒得出阿嬤的味道呢? 阿基師 新竹炒米粉1包(小) 、芹菜花2大匙、白菜絲100g、洋蔥絲50g、紅蘿蔔絲30g、紅蔥豬油1大匙、蝦米1大匙、乾香菇絲1大匙、鮪魚醬2大匙、香菜1大匙...
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日期:2024-10-03
阿基師炒米粉料理食譜-素食年菜炒米粉做法:Q軟炒米粉道地台灣味喔! 素食炒米粉 材料: A.米粉2片,香菇4朵,素火腿2片,黑木耳(乾)1片,高麗菜250g,胡蘿蔔80g, ......
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日期:2024-09-29
新竹炒米粉作法:來自台灣真正的新竹米粉!Q彈的米粉有著淡淡的“米” 味!完全 不用任何醬料就可以吃出好吃的米粉了!...
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日期:2024-09-27
從小到大一直很愛吃米粉,尤其是新竹的細米粉,無論是炒的煮湯的都愛~ ... 這是 簡易的家常炒米粉,沒有特定的食材, 通常家裡有什麼食材就湊合著用~ 搭配的食材 ......
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日期:2024-09-29
2009年2月1日 ... 台式炒米粉去年七月份因為邀請朋友來家裡所以跟第一次婆婆學做炒米粉。 ... 或是 油蔥酥、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、新竹米粉、青蔥、 香菜、台式芹菜...
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日期:2024-09-27
其中被稱為水粉、形狀粗短的粗米粉才是米粉的原型,最常見到的作法是與肉類熬煮 成 ... 新竹米粉特別適合做炒米粉,米粉不用煮,只要水裡泡一會,就可以直接炒。...
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日期:2024-09-30
2011年3月22日 - 10 分鐘 - 上傳者:chihwen wang 天下第一美味炒米粉,米粉要怎麼炒,阿嬤用50年的經驗教你,所有的秘訣 ... 新竹 米粉(細條,含米成份高者為優,可參考使用海瑞、聖 ......