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日期:2024-07-07
最近有篇報導,說新竹三寶為 米粉、貢丸、竹塹餅 ;前兩項應沒有異議;但第三項我可有話說;我更改為"新竹肉圓"; 我和我女兒都很愛吃 新竹肉圓與彰化肉圓齊名,兩者各具特色,風味不一。 ......
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日期:2024-07-03
一提到新竹,少不得要「多嘴」 多帶一張嘴去嚐嚐當地的小吃。尤其是新竹的三寶:米粉、貢丸、竹塹餅。如果去過新竹,卻沒嚐過這三樣特產,可是會被人嘲笑:不懂門道哦! 新竹的米粉、貢丸、竹塹餅,之所以有名......
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日期:2024-07-06
除了竹塹餅外,還有風味特殊,以古時女人髮梳形狀的「柴梳餅」,香甜柔軟的「水蒸蛋糕」,和採用新竹特產柑桔做內餡,外包麻糬皮的「美祿柑」,非常受觀光客喜愛。 立足現在‧展望未來...
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日期:2024-07-08
新竹以前俗稱竹塹城,故將此餅名為「竹塹餅」,又名 ... 除了竹塹餅之外,還有柴梳餅因外型像古時女人梳髮用之木梳而得名,因其涵多量之大蒜,又名蒜容酥。美祿柑則是由新竹地區盛產的柑桔加工成餡,外皮麻糬皮而製成。水蒸蛋糕也是其特產之一 ......
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日期:2024-07-01
(新竹特產-竹塹餅) 「竹塹餅」的特色是皮鬆脆,餡柔軟,甜度恰當,香味濃溢,不會有油膩的感覺,就食時佐以一杯茗荼,濃淡相宜,滋味無窮。 新復珍餅店(竹塹餅/綠豆椪/柴梳餅/粩類/美祿柑/蛋黃 ......
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日期:2024-07-06
新竹伴手禮賈竹塹餅 July 15, 2008 伴手禮, 台灣名產, 新竹小吃, 美食廣告 Chinese Food 新復珍商行在城隍廟旁早已歷經一世紀的百年老店,已是 ... 南投日月潭美食特產 總統魚 伴手禮雙面煎月餅 犁記餅舖 澎湖春仁黑糖糕 花蓮名產 阿美麻糬 萬川號餅舖 肉包 水晶餃...