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    日期:2024-07-12
    論壇首頁 > 食譜分享 > 日式火鍋湯底 回覆主題 發表人 內容 monn 創意點數/198 文章 /437 發表日/星期四 一月 07, 2010 11:50 am 引言回覆 ......
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    日期:2024-07-11
    鍋中放入日式柴魚昆布高湯、醬油、白糖以中火加熱後,再放入作法2與作法3,淋入薑汁以小火慢煮至滾後,即可再放入喜歡的火鍋料加熱後食用。 ?? 加入收藏 ......
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    日期:2024-07-08
    火鍋的滋味,首先取決於湯頭,湯底得先打好,這火鍋才能自頭至尾皆美味。以柴魚、昆布製成之日式高湯,加一點酒、鹽與醬油,即係最為常見之日式火鍋湯底;比日式 ......
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    日期:2024-07-08
    日式高湯(適合用於茶碗蒸. 烏龍麵. 味磳湯等) 材料: 一節昆布(一公升高湯或水) 鰹魚屑(材魚片)2杯做法: 1.用乾布將昆布迅速擦拭,以除去表面的砂及汙垢。表面上白粉 ......
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    日期:2024-07-09
    日本料理,火鍋食譜-意外簡單!! 土鍋DE ... 這麼冷, 土鍋/砂鍋出場的機會比較多吧,, 用土鍋我們平常做火鍋, 做湯底加入肉,海鮮,菜煮沾醬吃.. 但是 ... 韓日式豐富菜火鍋....
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    日期:2024-07-13
    2012年6月30日 - 這個日式海鮮火鍋是惠惠小廚與日本朋友學來的,吃過之後老公告訴我以後我們家火鍋的湯底一律改成這個湯頭,因為吃後不會覺得口乾舌燥且不 ......
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    日期:2024-07-11
    天氣冷了就更想吃火鍋,請分享一下美味的火鍋湯底作法,在家可以簡易DIY解饞,又可以不花 ... 這樣子煮出來的湯頭味道很有"日式火鍋"的味道喔^^...
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    日期:2024-07-08
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