search:日式火鍋湯底食譜相關網頁資料

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        火鍋的滋味,首先取決於湯頭,湯底得先打好,這火鍋才能自頭至尾皆美味。以柴魚、昆布製成之日式高湯,加一點酒、鹽與醬油,即係最為常見之日式火鍋湯底;比日式 ...
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        日式高湯(適合用於茶碗蒸. 烏龍麵. 味磳湯等) 材料: 一節昆布(一公升高湯或水) 鰹魚屑(材魚片)2杯做法: 1.用乾布將昆布迅速擦拭,以除去表面的砂及汙垢。表面上白粉 ...
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    日期:2024-11-09
    日本料理,火鍋食譜-意外簡單!! 土鍋DE ... 這麼冷, 土鍋/砂鍋出場的機會比較多吧,, 用土鍋我們平常做火鍋, 做湯底加入肉,海鮮,菜煮沾醬吃.. 但是 ... 韓日式豐富菜火鍋....
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    日期:2024-11-08
    2012年6月30日 - 這個日式海鮮火鍋是惠惠小廚與日本朋友學來的,吃過之後老公告訴我以後我們家火鍋的湯底一律改成這個湯頭,因為吃後不會覺得口乾舌燥且不 ......
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    日期:2024-11-11
    2014年4月16日 ... 木耳稍微燙一下,撕成片狀,口感爽脆很適合夏天的涼拌菜....
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    日期:2024-11-11
    帶三隻馬騮去蹓冰前,先醫肚先!雖然係閒日,但撞正食午餐時候!食店都好多人排隊!呢間食評唔錯!重要無人排(因為價錢屬中價)!即刻入坐!坐6人大卡位!裝修以和式竹子 ......
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    日期:2024-11-12
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    日期:2024-11-14
    「甜酒釀食譜 之 小紅再見」 好朋友小紅離開時,身體疲倦,後腦勺還有點隱隱作痛,中醫說這是氣血虛的症狀,要補氣+補血。 四物或八珍湯是此時最常使用的湯頭,但我的體質喝了會燥熱口渴,中醫於是建議我喝安迪湯。...
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    日期:2024-11-15
    2、取一個火鍋湯鍋,加入所有調味料與作法1的材料,以中火煮開後,轉成小火煮約15分鐘,及為酸菜白肉鍋湯底。...
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    日期:2024-11-08
    日式柴魚昆布牛肉火鍋作法:趁著天氣還沒熱起來,趕快來吃個熱騰騰的日式火鍋吧!好吃的火鍋,最重要是那個湯底,好喝的湯底總是能將食材的滋味發揮得 ......