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        挑戰 日式紅燒魚 這是第3 次作這道菜了 前兩次老把魚煮糊了 所以記取教訓、、、 以前經友人的 ... 經友人的介紹 到一家居酒屋吃到這道菜 就久久念念不忘 一心想把它學起來 所以翻遍書局裡的 ...
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    日期:2024-07-12
    分享一下我自己做的 日式食譜, 希望對你下廚有幫助 [ 食譜] 同時享用兩種美味的親子丼 圖文版網址: ......
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    日期:2024-07-09
    這個味霖跟一般味霖不同,一般味霖煮日式紅燒魚都要放糖跟清酒,但因為這個味霖是陳年的,所以不用再放其他東西,而且很香,煮出來的魚真的特別好吃。這二瓶醬 ......
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    日期:2024-07-16
    2012年3月7日 - 魚頭半個. (或是魚身切片四片). 蔥段四段. 薑片25g. 調味料: 醬油1/2杯,約 ... 日式紅燒魚真是簡單方便多了油亮亮一看就很好吃; 日式紅燒魚我很喜歡 ......
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    日期:2024-07-12
    【廚師】:貝蒂【菜名】:日式紅燒魚頭【材料】: 魚頭1個、蔥3支、薑1塊、味霖1大匙、醬油3大匙、酒2大匙、糖2大匙【做法】: 1魚頭放入熱水中川燙撈起。2薑切片後放入鍋 ......
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    日期:2024-07-13
    2012年6月1日 - 起油鍋,等鍋燒熱,再將魚入鍋以小火慢煎至金黃色. 3. 可同時爆香薑片、蔥段. 4. 待魚二面成金黃色,倒入醬油、白醋、糖、蒜頭、水. 5. 每面紅燒 ......
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    日期:2024-07-12
    2008年3月11日 - 之前介紹過關於紅甘涮涮鍋的處理方式,之前也曾經介紹過紅甘的生魚片及其中骨做成鹽烤小菜的 ... 今天想要介紹給朋友的,是日式的紅燒魚頭,這種日式的紅燒跟台式的紅燒在配料及調味上都有很 ... 本篇發表於饕餮食譜 由David。...
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    日期:2024-07-11
    日式照烧鱼头,红烧海鱼头尾,红烧鲽鱼头,日式红烧鸡,日式红烧猪肉蛋,红烧日本豆腐,红烧鲈鱼,红烧带鱼,红烧鲤鱼,红烧黄鱼,红烧鲫鱼,红烧鲢鱼,红烧黄花鱼 ......
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    日期:2024-07-15
    【菜名】:日式紅燒魚頭【材料】:魚頭1個、蔥3支、薑1塊、味霖1大匙、醬油3大匙、酒2大匙、糖2大匙【做法】:1魚頭放入熱水中川燙撈起。2薑切片後放入鍋中,再放入魚 ......