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日期:2024-09-06
日式涼麵作法:天氣開始熱起來了~來吃一盤涼爽的日式涼麵吧~~日式涼麵的吃法和中式不同喔,就是呢日式是將麵條沾著醬汁食用,而不是拌在一起吃!涼麵只需要沾三分之一的醬就可以了。這樣能完整表現麵體的口感和醬汁的風味。...
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日期:2024-09-11
清爽的日式涼麵,沾醬中帶著刺激味蕾的哇沙米,頓時讓人食慾大增 ... 1 將煮好的麵條放入冰水中冰鎮撈起瀝乾備用 2 調醬汁:將醬料所需的材料調成日式涼麵醬汁備用 3...
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日期:2024-09-11
日式蕎麥涼麵 101 923 剛從日本京都旅遊回國, 很懷念日式蕎麥涼麵那清爽滋味, 所以DIY製作日式涼麵,冰涼的涼麵搭配醬汁好爽口,經濟實惠也不需擔心衛生問題,就能在家輕鬆 ......
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日期:2024-09-11
想在家享受日本冷麵的滋味? 冷麵食譜 (1) 步驟1:預備好所有材料,包括:抹茶蕎麥乾麵、木魚花、芥末及冷麵汁。 步驟2:先用猛火煲水五分鐘,待水滾時慢慢將鹽和抹茶麵放入,調至中火後,邊煮邊用筷子輕輕攪拌約十分鐘。...
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日期:2024-09-08
感謝TOKU每回上我的節目都大方公開有關日式料理的一些私房作法,今天趁著記憶 猶新,趕快把TOKU提供的日式高湯和萬 ......
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日期:2024-09-11
2011年9月19日 ... 在台灣的時候蘿小姐其實很愛去逛百貨公司超市的日系醬料區甚麼牛丼醬、親子丼醬 、炒麵醬、壽喜燒醬、 ......
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日期:2024-09-06
【材料A】 日式醬油半湯匙 蠔油一湯匙 砂糖一湯匙半 麻油三分一湯匙 清水一杯半 【 材料B】 生粉一 ......