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2012年10月8日 - 日本咖啡名店優質烘焙技術的评论 4 star rating 4 提示: 有关键情节透露. 此书介绍了日式烘焙的精华和机器的性能，并给出了一些咖啡豆的烘焙曲线 ......
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田口護的精品咖啡大全5/15積木文化發行了中文版另一本2012/03/17出版日本咖啡名店優質烘焙技術這兩本有玩咖啡烘焙的值得五月好好閱讀的兩本好書，是窺臬 ......
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