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zh.wikipedia.org牛肉 是指從 牛 身上得出的 肉 ，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、 公牛 、小母牛和閹牛。 牛的肌肉部分可以切成 牛排 、牛肉塊或 牛仔骨 ，也可以與其他的肉混合做成 香腸 或 血腸 。其他部位可食用的還有 牛尾 、 牛肝 、 牛舌 、 牛百葉 、 牛 ...瀏覽：1150 -
![牛肉- 维基百科，自由的百科全书]()
zh.wikipedia.org日本和牛中最著名的要数松阪牛、米澤牛、神户牛。但因为狂牛症的问题中國十年前已禁止进口，日本和牛 ...瀏覽：1208
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日期：2025-03-27
看餐廳介紹,往往有A5,A4等級的國產牛肉... 請問到底是A5好還是A4等級好? 還有,現在日本狂牛症控制得如何? 牛肉的 ......
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日期：2025-03-30
澳洲和牛的等級也是有區分的(BMS是油花標準,有1~12級) 澳洲和牛按肉色深淺和脂肪分佈來劃分等級M4至M12（相等於日本A1至A5級別），以M12 ......
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日期：2025-04-01
[日本綜合]看餐廳介紹,往往有A5,A4等級的國產牛肉...請問到底是A5好還是A4等級好?還有,現在日本狂牛症控制得如何?......
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日期：2025-04-02
日本牛肉A5被視為最頂級，通常要達到A4及A5級別，方可稱為真正的「神戶牛」。 日本的本地肉牛品種即稱為和牛(Wagyu)，共有四個品種：黑色和牛 (Japanese Black) 棕色和牛 (Japanese Brown) 無角和牛 (Japanese Poll) 短角和牛 (Japanese Shorthorn Cattle)...
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日期：2025-03-31
看餐廳介紹,往往有A5,A4等級的國產牛肉...請問到底是A5好還是A4等級好?還有,
現在日本狂牛症控制得如何?......
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日期：2025-03-26
請問日本 美國 澳洲 牛肉分級系統? 以及其間之對應 某一網上文章云曰: 牛肉的等级按里脊部分的肥瘦确定。美国加拿大的顶级标准是6－8％的脂肪，澳洲和牛的級數以分佈的油花密度為標準依據(Marbling)‧油花密度代表著肉著脂肪含量的標準分為10級‧油 ......
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日期：2025-03-26
日本和牛又如何分呢 最佳解答 網友票選 回答者： andreng811121 ( 碩士級 4 級 ) 回答時間 ... 分級制度始於1929年，其後歷經多次改變，目前被視為全世界最好的分級制度之一。加拿大牛肉分級 ......
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