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![洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全]()
food.tank.tw洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫)：通常用來製作果凍和其它甜點，是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...瀏覽：1075 -
![明膠,明膠的功效與作用_中藥明膠_明膠是什麼_明膠的用法用量_A+醫學百科]()
cht.a-hospital.comA+醫學百科明膠條目介紹什麼是明膠，明膠有什麼功效和作用，明膠的分布和形態，如何服用明膠等。【拼音名】Mínɡ Jiāo【別名】黃明膠【來源】偶蹄目牛科黃牛Bos taurus ...瀏覽：717
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日期：2024-07-06
明膠 又稱 魚膠 或 吉利丁 （從英文名 Gelatine 譯音而來），是一種從 動物 的 骨頭 或 結締組織 提煉出來，帶淺黃色的膠質，主要成分為 蛋白質 。 洋菜 外部連結 [編輯] 檢 論 編 其他血液製劑 抗貧血...
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日期：2024-07-02
明膠的成份是什麼？有什麼作用？對人體有什麼益處或害處？ ... 什麼是明膠(gelatin/gelatine)? 是否有替代品? 明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫，通常用來製作果凍和其它甜點)是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱制成的。...
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日期：2024-07-03
明膠的水解 明膠亦是一種蛋白質，為膠原蛋白的水解產物，是連接動物組織和肌腱的重要成分，亦可為試驗細菌是否含有該蛋白質水解酵素之用。明膠水溶液在室溫下是固體，在水浴中，則會溶解。...
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日期：2024-07-08
Vegetarian/Vegan Frequently Asked Questions ... 什麼是明膠(gelatin/gelatine)? 是否有替代品? 明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫，通常用來製作果凍和其它甜點)是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱制成的。...
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日期：2024-07-06
大豐膠囊是台灣唯一生產植物性硬空膠囊的cGMP藥廠,擁有四十多年的膠囊製造經驗,是藥廠及健康食品的最佳伙伴。 ... 動物性膠囊(Gelatin Capsule) 係以明膠(Gelatin/吉利丁)為主原料加上純水製成。明膠主要成份為蛋白質，是由氨基酸所組成，明膠是由動物骨頭 ......
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日期：2024-07-09
明膠又稱魚膠或吉利丁，是一種從動物的骨頭或結締組織提煉出來，帶淺黃色的膠質，主要成分為蛋白質。明 膠一般由動物物質精鍊而成，因此明膠又稱「動物膠」(Animal glue)。...
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日期：2024-07-06
明膠（Gelatin），通常用來製作果凍和其它甜點，是由煑過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是瓊脂(Agar-Agar) ... 形成熱可逆性凝膠，它具有極其優良的物理性質，如膠凍力、親和性、高度分散性、低粘度特性 ......
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日期：2024-07-05
有些糖果成分上面都有顯示明膠,它是什麼,是由什麼做成的 ?請給我正確的答案,最好是有附帶圖案的~謝謝各位大大...
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