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日期:2024-08-02
曬高麗菜乾 21047426加油! 阮心內思慕的人 自問自答~ 牽掛 為人父母"甜蜜的負擔" 2011自行車環化賽 廚房 麵包 (4) 飯桌 (1) 安靜一點 (1) 慢慢搬舊舊的以前 (43) 回到頁首 回到主文 ......
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日期:2024-08-06
2011 03 30 23 57 曬高麗菜乾 II? 生活紀事 第二天一早,丫嬤又忙著把高麗菜拿出來曬 看起來比較嫰的一半,是昨天灑鹽還沒有曬太陽的高麗菜。(上圖前半部) 看起來明顯縮水的就是昨天曬過太陽、醃好鹽,今天已經進入第二天的高麗菜乾 ......
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日期:2024-08-05
高麗菜乾我只知道鹽巴醃漬軟化,再放置大太陽下曬乾即可,上次回娘家正巧爸媽著手準備曬菜乾,我見過程怎麼與往日不同,爸媽說這樣曬好的菜乾經過發酵有有 ......
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日期:2024-08-01
2006年2月21日 - 因為吃過好吃的辣菜, 翻完食譜決定自幾曬高麗菜乾.因為住的地方日照(直照)大約只有半天不到所以我就曬了三天,晚上因為有採光罩的關係不會沾 ......
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日期:2024-08-02
曬高麗菜 李宗甫 Subscribe Subscribed Unsubscribe 3 Subscription preferences Loading... Loading... ......
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日期:2024-08-02
請問~ 曬高麗菜乾~要用鹽巴脫水嗎?這樣曬好~好像會太鹹的樣子耶@@"如果直接一直曬到乾~可以嗎? ... 高麗菜不用抓鹽也是可以ㄉ 因為到時後要食用時,還是必須經過一段換水浸泡ㄉ程序 ......
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日期:2024-08-03
2010年1月31日 - 高麗菜乾 材料: 高麗菜,鹽(高麗菜曬過後重量的0.5-1%) *鹽多較好保存,請自行斟酌份量...
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日期:2024-08-05
You don't need a big garden to plant and grow your cabbage. If you live in an apartment or small house but have a spot that receives full sun, you can grow a ......