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www.makaira.com.tw料理方式 炒.湯.涼拌 附註單價 20元/100公克 ※產品說明 達人嚴選成功當地新鮮曼波魚(又稱翻車魚) ，選用曼波魚皮部分，含有豐富的膠原蛋白，口感滑Q，口感類似蒟蒻。 ※備註事項 產品本身由老經驗的師父作分段處理，在真空包裝後的產品重量都會 ...瀏覽：944 -
![三國一曼波魚餐廳 - 晴天 - Yahoo!奇摩部落格]()
tw.myblog.yahoo.com曼波魚料理 三國一獨特的料理方式，將曼波魚發揮的淋漓盡致，以熱炒、三杯、油炸、煎煮等各種調理方式，料理出101道兼具健康、養生、美味的曼波料理，尤其是「熱炒龍 ...瀏覽：1188
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日期：2024-10-29
人不可貌相，魚也不例外。頭重腳輕的曼波魚，像撐飽肚子的大顆呆；彎彎的筍殼魚，
似剛掘出帶土掛泥的筍。一沒有優美線條，二沒有斑斕顏色，長得難看又傻裡傻氣。...
瀏覽：1308
日期：2024-10-27
2008年7月17日 - 5 分鐘 - 上傳者：alfaexpress
【材料】：曼波魚1斤、大蒜3粒、青蒜2支、紅辣椒2支、薑1塊、黃豆醬2大匙、魚露1大匙 、酒1小匙、醬油1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙【做法】：...
瀏覽：1279
日期：2024-10-30
2013年8月30日 - 7 分鐘 - 上傳者：safe55006
塔香曼波魚鍋、鮮蝦起司煎餅http://blog.iset.com.tw/chef/?p=9848. ... 阿基師59元出 好菜_養生精力湯料理食譜 ......
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日期：2024-11-03
曼波魚料理，在台灣算是近幾年來發展出來的獨特風味餐，曼波魚早年稱為翻車魚，
價格相當的低廉且乏人問津，後來才由許多業者研發，像是魚腸就是相當的爽脆與 ......
瀏覽：1247
日期：2024-10-27
【曼波魚】、【竹筴魚】料理. ... 瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要 ... 曼波魚俗稱翻車魚,其皮
含豐富的膠原蛋白,切薄片汆燙約一分鐘﹐膠質部分變成透明時﹐撈起瀝乾水分 ......
瀏覽：1152
日期：2024-10-27
2007年7月9日 ... 昨天去竹圍魚市買了一塊翻車魚(曼波魚)請問會料理的媽咪~~怎麼煮~注意的地方~~
(因為這魚整塊都是膠質,煮的時間要多少???)...
瀏覽：1233
日期：2024-11-02
2013年8月1日 ... 來到這間以曼波魚為主要料理的特色餐廳～三國一。 身型扁扁 ... 當然人數不夠多
的話，您也可以像我們一樣用單點的方式，選擇自己喜歡的菜色。...
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