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日期:2024-07-27
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日期:2024-07-24
服務業應有的態度 服務業您了解多少? 有人說:〝服務生就是端端盤子、收收餐具罷了! ... 你能夠正確地說出服務人員工作時所扮的演角色? 工作中的態度 工作中你會面對顧客,也會與你的上司、同事互動,你該扮演何種角色去面對呢?...
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日期:2024-07-26
本 教案是我在輔導台中名店『阿水茶店』的投影片,從服務員的工作目的開始,來簡介服務人員應具備的能力與態度。是服務人員訓練的總綱,每個能力或態度的培養 都可以另外列專章討論。 ......
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日期:2024-07-21
本教案是我在輔導台中名店『阿水茶店』的投影片,從服務員的工作目的開始,來簡介服務人員應具備的能力與態度。是服務人員訓練的總綱,每個能力或態度的培養都可以另外列專章討論。...
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日期:2024-07-28
2.瞭解餐廳基本組織及相關服務人員之工作 職責 3.熟練服務流程,並具備餐會規劃組織能力 4.熟練各種服務方式之準則與技術 ... 5.熟識餐專業辭彙及專業用語 6.運用各種銷售技巧,建立良好顧客關係 7.具備餐飲從業人員應有之服務態度 ......
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日期:2024-07-27
,簡介 工作態度是對工作所持有的評估與行為傾向,包括工作的認真度、責任度、努力程度等。由于這些因素較為抽象,因此通常只能通過主觀性評估來考評。 態度 ......
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日期:2024-07-21
學習目標 一、在不參考任何書籍及資料下 你能夠正確地說出服務人員應有的敬業精神及職業道德。 二、在不參考任何書籍及資料下 你能夠正確地說出服務人員工作時所扮演的角色。 本教材的第一個學習目標是 你能夠正確地說出服務人員應有的敬業精神 ......
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日期:2024-07-24
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