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        木瓜在熱帶及亞熱帶是極普遍而有益健康的食用植物,果實內木瓜酵素可幫助蛋白質的分解與消化,尤其此酵素活性在青木瓜時較高,也使得青木瓜具有較佳的抗蟲抗病能力。青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等;並富含 ...
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        , 這是一個多義詞,請在下列義項中選擇流覽 1.植物品種 2.詩經作品 3.木瓜移動 1.植物品種 木瓜素有“百益果王”之稱。我們所說的木瓜有兩大類,薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶 ...
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    日期:2024-07-12
    木瓜素有「百益果王」之稱。我們所說的木瓜有兩大類,薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。 分類 薔薇科木瓜屬植物木瓜 薔薇科 ... ,有健康網...
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    日期:2024-07-10
    A+醫學百科木瓜條目介紹什麼是木瓜,木瓜有什麼功效和作用,木瓜的分布和形態,如何服用木瓜等。目錄「木瓜」在《中國藥典》「木瓜」在《中藥大辭典》「木瓜」在《中華本草》 《中國藥典》:木瓜【拼音名】......
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    日期:2024-07-12
    奇異果 美國的New Brunswick Rutgers 的University食品研究中心, 對全球27種常見 水果的29種 營養素進行 分析,發現奇異果含 營養 成分最高,研究表明奇異果將成 為下一世紀的“果中王”。......
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    日期:2024-07-12
    瓜中之養份在高溫燉煮中喪失了絕大部分功效,且又無法天天吃、餐餐吃,所以 ... 軟化肉質,通常在煮肉時加入少許青木瓜一起煮,利用青木瓜中豐富的木瓜酵素....
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    日期:2024-07-08
    木瓜蛋白酶(Papain),或簡稱木瓜酶、木瓜酵素,又称嫩精或木瓜粉,是存在于木瓜果实中的一种半胱氨酸蛋白酶。木瓜蛋白酶对于嫩化肉类起着重要作用,市面上更多 ......
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    日期:2024-07-12
    木瓜酵素能帮助消化、吸收,还可以分解蛋白质、糖类及脂肪这三大营养素的植物,尤其是清宿便排肠毒和分解腰腹部脂肪效果显著,这是木瓜酵素的主要功能。...
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    日期:2024-07-07
    吃木瓜好處 多 作者﹕ 打印機版 【大紀元8月13日訊】作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多,甜美可口、營養豐富,有「百益之果」、「萬壽瓜」之雅稱,是嶺南四大名果之一 ......
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    日期:2024-07-08
    【文、圖/摘自《吃的真相:科學家為你解開74個食物密碼》/雲無心博士著/野人文化出版】 只要有人提出「什麼與什麼不能同吃」,該說法總是能在短時間內廣泛傳播。如果「不能同吃」的說法裡再有一些科學名詞,就更...