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日期:2024-11-10
焦糖色素之製程,可單純由碳水化合物加熱產生,或與酸、鹼及鹽類等反應製得,依其製程中使用之 ... 分類鑑別. :第一類:50%以下之本色素與DEAE纖維素結合,50% 以下之本色素與磷酸纖維 ......
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日期:2024-11-11
HCH_FS_PTT_05_ZHTW ... 快速、敏感與簡單的環境篩檢方法,用於食品加工設備,偵測是否含有各種李斯特菌種。 3M Tecra 環境 ......
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日期:2024-11-15
本 檢驗 方法規定食品中單核球增多性 李斯特菌(Listeria monocytogene簡稱 李斯特菌)之 檢驗方法。 1、乾熱滅菌器:玻璃用具 ......
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日期:2024-11-16
2013年11月13日 - 主旨:預告修正「食品微生物之檢驗方法-乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」草案。 依據:行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條 ......
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日期:2024-11-16
2014年1月9日 - 主旨:修正「食品微生物之檢驗方法-單核球增多性李斯特菌之檢驗」,並自即日生效。 依據:食品衛生管理法第三十八條。...
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日期:2024-11-13
2013年12月17日 - 衛生福利部公告, 中華民國102年12月17日 部授食字第1021951157號. 主旨:修正「 食品微生物之檢驗方法-乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」, ......
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日期:2024-11-11
食品微生物之檢驗法 有關環境檢驗相關之方法,請查閱環保署環境檢驗所網站 大腸桿菌之檢驗 大腸桿菌群之檢驗 仙人掌桿菌之檢驗 志賀氏桿菌之檢驗 沙門氏桿菌之檢驗 金黃色葡萄球菌之檢驗 病原性大腸桿菌之檢驗...
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日期:2024-11-10
2013年11月19日 - 發文機關:衛生福利部函類別:公告發文日期:中華民國102年11月19日發文字號:部授食字第1021350668號附件:「特殊營養食品及輸入錠狀、膠囊狀 ......