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日期:2024-08-13
手工餅乾-杏仁脆片不添加任何油脂、不使用乳化劑與膨鬆劑,僅採用CAS蛋白,除去蛋黃製作。只為了達到零膽固醇、低卡健康同時兼顧美味的目標。手工餅乾-杏仁脆片-真正超越傳統、老少咸宜的餅乾點心。你一定要試試看。...
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日期:2024-08-06
(上圖是巧手做西點封面上的蛋黃小餅)小西餅可以分成麵糊和乳沫兩大類,和蛋糕一樣,麵糊類的蓬鬆基礎是奶油,乳沫類則是蛋。所以乳沫類的好處就是油量比較低,也 ......
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日期:2024-08-06
免烤箱的生乳酪蛋糕,細緻柔滑的乳酪餡, 吃下一大口,齒頰生香,滿是幸福^^ 寶妹生日到了,拿來當寶妹的慶生. 做法提供:塔咪的生活狂想曲. 食譜人氣(24296) ......
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日期:2024-08-13
這次特別為了老師製作的減糖配方反而比之前的配方更優! 我反而更喜歡這種不太甜的餅乾,更能帶出抹茶的香氣 想減重又跟我一樣嗜甜食如生命般重要的朋友可以試試 :p 如果想吃巧克力杏仁片就把抹茶粉改成可可粉就OK了!...
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日期:2024-08-13
作法: 1. 低筋麵粉加細砂糖加蛋、蛋白、香草精拌勻 2. 奶油加熱溶化加入 1 (奶油隔水加熱,放涼) 3. 倒入杏仁片拌勻(建議最好 4 小時以上,讓杏仁片充分吸收蛋汁)...
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日期:2024-08-08
杏仁片,杏仁片麵包,杏仁片巧克力餅干,杏仁鬆餅,杏仁芝士餅,杏仁大麵包,黃飛紅“大杏仁,杏仁曲奇,杏仁菠菜,杏仁塔,杏仁瑪莉,杏仁鱈魚,杏仁酥,杏仁方塊酥,杏仁 ......
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日期:2024-08-13
照片中是我們使用的材料,清單如下:蛋白3個(照片中還沒將蛋拆開)砂糖60克奶油 40克低筋麵粉30克杏仁片200克做法超 ......