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blog.yam.com（上圖是巧手做西點封面上的蛋黃小餅）小西餅可以分成麵糊和乳沫兩大類，和蛋糕一樣，麵糊類的蓬鬆基礎是奶油，乳沫類則是蛋。所以乳沫類的好處就是油量比較低，也 ...瀏覽：1333 -
![UCANMAKE.COM--食譜]()
www.ucanmake.com食譜分享區 本公司食譜主要是 PDF 格式，如無法瀏覽及列印，請點擊下載。 曲奇餅類 手搓曲奇 唧花曲奇 朱古力粒曲奇 朱古力格仔曲奇 抹茶旋渦曲奇 蜜薑果仁曲奇 牛油曲奇(印模) 牛油曲奇(唧槍) 芝麻曲奇餅瀏覽：1466
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