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tw.knowledge.yahoo.com以板豆腐直接置於冷凍室,完全凍結後取出解凍,解凍後,以手將裡頭水份加壓擠出, 這樣就是凍豆腐了!但如果 ...瀏覽：1243
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日期：2024-07-11
凍豆腐其實就是將板豆腐經冷凍後，讓水分完全被吸收，經解凍後就只剩下海綿組織
，所以凍豆腐非常容易吸收湯汁，很適合 ......
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日期：2024-07-12
2010年11月23日 ... 我也是跟上面的幾位媽媽一樣都自己做我也是在頂好買義美的板豆腐，回家先切成小
塊冰冷凍一個晚上隔 ......
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