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![解開果凍布丁的各種疑惑 - 楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊，可溶於80 以上的熱水。 調水比例大約是1：40（吉利T：水），需注意如果用檸檬汁或其他酸性果汁來調味時，因吉利T耐酸性約在 值3.2 ...瀏覽：1478 -
![周老師的美食教室搬家了: 80.夏天清涼的果凍 - yam天空部落]()
blog.yam.com原來的網誌故障，無法修復，所以重貼在此夏天到了，又是果凍和冰淇淋的季節。果凍清涼可口又美麗，製做方法比什麼都容易，而且熱量也比較低，是最適合忙碌現代人的甜點。瀏覽：1372
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日期：2024-09-08
比較喜歡吉利T 蒟蒻果凍粉 (G粉)的口感，比較滑嫩。 不太會形容，吃了才知道~哈~ 留言 (12) | 引用 (0) | 人氣 | 轉寄 | 檢舉 此分類上一篇:「果凍」柳橙芒果果凍作法~好吃又簡單哦~ | 主頁 | 此分類下一篇:「飲料」超簡單又好喝的DIY飲品-香蕉牛奶 ......
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日期：2024-09-11
減肥食譜,點心食譜-有減肥效果! “食前甜點” 葡萄柚果凍的做法 (1) 葡萄柚 頭跟屁股切掉 (2) 側面一條一條慢慢削掉 不要太急太寬! 太寬=皮太厚=切掉太多肉=浪費! (3-1)刀子肉跟袋(?)中間插進去, 切開 (3-2)刀子卷到外面, 撕掉肉 ......
![果味山的小湯匙:[圖解] panna cotta 奶酪 (更新) - 樂多日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_16.jpeg)
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日期：2024-09-14
也有人稱它為義式布丁， 是一種不含蛋、不用熱烤的甜點。 樂多日誌 | 翻專輯 建立Blog 登入 » ... 國外的話有塑膠杯的、新鮮 屋的很多種形式。 鮮奶油會分乳脂 ......
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日期：2024-09-12
夏天是吃芒果的好季節, 大廚粉圓提供的芒果乳酪蛋糕食譜、作法 ... Musse淋上果凍膠時要等涼一點，我這次沒等完全涼就淋上去，底下的Musse有點溶解浮上來，還好 ......
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日期：2024-09-13
以我買到的原料，像洋菜條跟明膠粉(吉利丁)，都不適合做出好吃的果凍，不過如果去
查資料會發現很多果凍的作法都是用洋 ......
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日期：2024-09-08
2013年5月4日 - (转载)吉利丁粉Gelatine使用方法-完全大攻略I -凍飲/奶酪/布丁/果凍篇_ ... 吉利丁7 片（一片約可做200g）. 5。芒果泥200g. 做法：. 1＋2＋3＋4混合 ......
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日期：2024-09-07
做法差不多，都是用果皮當容器，只是太久沒做了要參考一下carol建議的吉利丁比例
. 材料：葡萄柚三顆、吉利丁片、細白砂糖、每日Ｃ葡萄柚果汁(這個沒拍到)....
瀏覽：474
日期：2024-09-07
各貓友到超市或材料舖通常會見到以下三類凍凝固劑： 魚膠片/魚膠粉/ 吉利丁(Gelatin) 大菜粉/ 洋菜粉/ 寒天粉 /燕菜精 (Agar powder) 水晶粉/ 蒟蒻果凍粉/ 吉利T (Crystal Konnyaku powder)...
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