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日期:2024-08-05
第一次試著糖漬柳橙,沒有想像的麻煩,挺簡單的,另外蛋糕糊的操作方式有點不同
於之前的操作方式,烤出來的蛋糕很柔@ ......
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日期:2024-08-07
非常非常喜歡各種口味的戚風蛋糕,從2年前開始試做過戚風後,就一直喜愛到現在
~~ 她的輕柔、膨鬆、濕潤的口感更是榮 ......
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日期:2024-08-10
2014年9月24日 ... 使用新鮮柳橙製作,讓蛋糕充滿著濃濃的橙香味,放置一晚後味道和口感更加厚實香濃
....
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日期:2024-08-08
我的家賊蛋糕。這次的蛋總重是212公克,所以糖/奶油/麵粉都各212公克。然後我
加了比1/2小匙還少的泡打粉、50ml的柳 ......
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日期:2024-08-08
今天下午沒課, 在家看paper看到很煩, 於是就跑到廚房做蛋糕因為家裡還有potluck
剩下的柳橙汁, 那就做個柳橙戚風蛋糕吧!...
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日期:2024-08-06
先首是柳橙皮,有發現左右兩邊的差異嗎? 右邊是未處理過的內皮,有層白白的薄膜
。我們需要先去除白膜,不然蛋糕就會苦 ......
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日期:2024-08-10
如果你會做之前po過的無蛋小鬆糕,那麼,來到這一個無蛋巧克力蛋糕就不是難事了
! 頂多就是在表面巧克力淋醬上面做 ......