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日期:2024-11-11
正宗湖南臘肉+香腸"桂來標" 以前在巨塔工作時從旁邊經過 總會聞到想香好香的煙燻味 那是小時後的記憶 在馬路邊 眷村媽媽們合力弄來了汽油桶 底下舖了甘蔗皮 然後把一串串的香腸一條條的臘肉分批掛在汽油桶上煙燻 ......
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日期:2024-11-14
桂來標湖南臘肉是食品賣場的綜合肉類。 ... 商家名稱 桂來標湖南臘肉 商家分類 生活服務 > 居家生活用品販售 > 食品賣場 > 綜合肉類 電話 0931220678 地址 台北市北投區立農街二段353號 (觀看地圖)...
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日期:2024-11-17
手工湖南味 兄弟倆賣臘肉20年 【訊息】桂來標湖南臘肉|台北榮總醫院附近的立農街擺攤 台北榮總旁,有一家湖南味臘肉攤,因為堅持手工製作,所以1年只賣3個月,老饕口耳相傳下,有人還曾一次訂購18萬元的臘肉贈送親友。老...
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日期:2024-11-15
堅持冬天做臘肉,醃足六天不發臭, 經過東北風吹透,美味天成是時候。 每到冬天,桂台生就鑽進山裡做湖南臘肉,這是爸爸桂來標留給他的家鄉味,而且規定只有臘月 ......
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日期:2024-11-13
每年此時,我都會想起桂來標湖南臘肉,這個以父之名的臘肉品牌,現在由第二代桂台生接手,採用溫體豬肉、純手工切製、風乾、燻製,在陽明山秀麗的山坳中,以東北季風吹拂出臘香年味。報導╱黃翎翔 攝影╱張世平 桂來...
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日期:2024-11-11
桂來標湖南腊肉的創始人就是桂來標,祖籍湖南的他做得一手好臘肉,早期在內湖江南市場裡販賣,後來眷村拆除後,便轉移陣地到北投石牌一帶。從小就跟在爸爸身邊,15歲就會做臘肉的桂台生,接棒已30多年,仍舊堅持爸爸的堅持:要吃完臘八粥 、過 ......
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日期:2024-11-12
2010年12月15日 ... 每到冬天,桂台生就鑽進山裡做湖南臘肉,這是爸爸桂來標留給他的家鄉味,而且
規定只有臘月來了才能做 ......
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日期:2024-11-13
沒有防腐劑 天然食材作成的好東西 介紹給大家 堅持冬天做臘肉,醃足六天不發臭, 經過東北風吹透,美味天成是時候。 每到冬天11月初,桂台生就鑽進山裡做湖南臘肉,這是爸爸桂來標留給他的家鄉味,而且規定只有臘月來了才能做。...