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        桂林米粉到了清代和民國年間,可謂發展到了鼎盛時期。清朝時,桂林軒榮齋的炒粉、會仙齋的鹵粉、易榮齋的湯粉,各有絕活,吸引了無數的回頭客。三齋之間不是以拆對方的臺而後快,而是互相勉勵,各出奇招,你賣湯粉,我就賣鹵粉;你賣鹵粉,我 ...
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        2013年1月23日 ... 已有26人按照波蜜提供的桂林米粉(含卤水配方)的做法,学会了怎么做桂林米粉(含 卤水配方)。查看关于 ...
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    日期:2024-10-02
    卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有 ... 桂林米粉的传说讲了好多年, 谁也不清楚,也没有几个人去考证它。...
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    日期:2024-10-02
    做法[編輯]. 桂林米粉的製作不簡單,成品外表潔白光亮、細滑、柔韌,優質米粉往往是 一團只有一根。...
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    日期:2024-09-28
    2014年3月28日 ... 如果桂林米粉怎么做好吃,桂林米粉的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图 文桂林米粉的家常 ......
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    日期:2024-10-01
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    日期:2024-10-01
    2014年2月27日 ... PS:我做的桂林米粉和正宗的做法和吃法还是有些不一样,所以就不要拿那些正宗的 来吐槽了。。 在家做 ......
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    日期:2024-09-27
    2014年6月7日 ... 桂林米粉是许多人热衷难忘一道主食、配上酸爽的笋尖、佐以花生、酸豆角最是美味。 所需食材可根据个人 ......