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日期:2024-11-13
梁幼祥的牛肉麵食譜,玩意兒的网易博客,春來也鳥語花香,秋去矣山明水秀; 歡迎你們來躲...., ... 温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》 | 关闭...
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日期:2024-11-18
本期文章 梁幼祥/來碗牛肉麵 牛肉麵的正確做法 梁幼祥 台灣牛肉麵是所有小吃中,較能登大雅之堂的其中一味。巷弄中有它、五星級飯店也有它。已故台大教授逯耀東說,這麵源自於台灣南部岡山的外省老兵;也有許多美食家說它源自於台北 ......
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日期:2024-11-12
紅燒牛肉麵做法 (梁幼祥食譜)1. 將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約2斤)入鍋,加水,加蔥2支,薑6片,米酒1湯匙,煮20分鐘。牛肉不能先過水,而且要從冷水慢慢加熱至沸騰後轉小火,中間也不能加冷水,一鍋到底血水是美味的來源,只要去掉表面的雜質即可2....
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日期:2024-11-14
牛肉麵好吃的秘訣 --這是梁幼祥'' 30年 ''的秘方! 1.將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約兩斤)入鍋,加水,加蔥兩支,薑六片,米酒一湯匙,煮20分鐘。 (牛肉不能先過水,而且要從 ......
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日期:2024-11-14
【台中】台灣食神梁幼祥都說讚的牛肉 麵「老羅牛肉麵」在『老鑼麵館』 2013,06,26 台灣食神都說讚的牛肉麵 這次又是風塵僕僕,來到南區,這天氣... 還真他X的燒、熱、燙... 【局長】頭殼壞去嗎 ......
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日期:2024-11-16
不好意思,讓各位聽友久等了,請參考梁幼祥版本的牛肉麵作法! 紅燒牛肉麵 做法 1 . 將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約兩斤)入鍋,加水,加蔥兩支,薑六片,米酒一 ......
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日期:2024-11-18
前一陣子聽同事說他試煮了梁幼祥牛肉麵很成功也好吃。問了同事網址,自己 ... 番茄食譜寫一顆,但我用了2顆,因為我不好意思跟菜販只買一顆番茄=.= 洋蔥是之前阿 ......
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日期:2024-11-13
2011年5月24日 - 紅燒牛肉麵做法(梁幼祥食譜). How to cook beef noodle? 將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約兩斤)入鍋,加水,加蔥兩支,薑六片,米酒一湯匙,煮20 ......