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feature.mlc.gov.tw鹹菜 鹹菜，就是客家酸菜，這是芥菜類的醃製菜。客家酸菜是整株芥菜經陽光曬軟，用一層芥菜、一層粗鹽，相互鋪排放置，並經腳踩踏後，在最上面壓放石頭等重物，經一星期的醃製，將芥菜醃的又脆又香又黃，和只有酸味的台式酸菜心，差異極大。瀏覽：574 -
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rulichsu.pixnet.net2013年12月13日 ... 文章索引都做了連結,只要點選黑色字體的部份,就可連結至點選的文章. 梅菜圓蹄梅 菜肉燥飯梅乾焢肉梅菜 ...瀏覽：1276
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日期：2024-07-09
梅乾扣肉是一道傳統客家料理,那梅乾菜特殊的香氣,加上燒的軟爛入味的五花肉,
就是讓人難以抵擋它的誘惑,老公愛吃肥瘦 ......
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日期：2024-07-10
梅乾菜特殊的香氣,總讓人愛不釋口,因為喜愛梅乾菜,就會想多多利用梅乾菜來做
料理,平常都是和肉類做搭配居多,除了肉類, ......
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日期：2024-07-11
我很喜歡梅乾菜特殊的香味!! 每次做了這道，我都只對這香軟夠味的梅乾菜進攻.......
梅乾菜收了五花肉的精華，直接配白飯 ......
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日期：2024-07-09
2013年11月1日 ... 盛上一碗熱熱的白飯放上幾片滷肉、些許梅乾菜、再淋上精華肉汁。光吃這道菜就很
下飯、又很滿足~歡迎 ......
瀏覽：1030
日期：2024-07-07
... 梅乾菜滷桂竹筍，或梅乾菜蒸肉又. 或梅乾扣肉，因此這類菜乾可被用於不同的
料理方式，但不管方式為何?都是一道極佳....
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日期：2024-07-07
In Season: Mustard greens are at their peak from January through April. Many
supermarkets carry them year-round. What to Look For: Look for leaves with a
rich ......
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日期：2024-07-12
Get this all-star, easy-to-follow Braised Mustard Greens recipe from Rachael Ray....
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