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        梅醋 材料: 青梅 1 斤、高梁醋 1 瓶、麥芽糖 1 斤 做法: 1. 將青梅洗淨,陰乾。 2. 將全部材料放入玻璃罐中,泡 4 個月即可飲用。 註: 梅子含豐富蘋果酸、枸椽酸、酒石酸等,梅醋則可調降血壓、促進新陳代謝及增加食慾,並有強力的殺菌作用,多喝 ...
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        2012年4月18日 - 終於弄好兩大甕梅醋囉!嘿嘿,開封來喝就是四個月後囉!其實我阿母之前也有自己醃過梅子、釀過梅酒、弄過梅醋,還記得大學時,梅子釀好以後, ...
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    日期:2024-07-17
    過去開生機店時,製作過紫高麗醋、檸檬醋、木瓜醋、牛蒡醋… 就是還沒製作過梅子醋理由是手續繁瑣 這次應大女兒的要求,只好抽空給她製作個幾缸。 既然要自己做 ......
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    日期:2024-07-17
    做法: 1.醋梅子做法梅子去籽,以叉子壓成梅子泥。 2.取一小鍋放入所有材料一起攪拌煮至醬汁沸即可。 ◎如果沒有飛鵝牌甜辣醬就以蒜泥跟辣椒醬取代,或許你需要調 ......
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    日期:2024-07-15
    2014年7月8日 - 雖已過梅子四月盛產期,還好盛產時期有準備,讓我一年四季都有梅子可享用,梅子醋當做飯後飲品,晚上小酌梅子酒,梅子乾單吃或 ... 梅子醋做法】....
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    日期:2024-07-17
    信義鄉農會梅子夢工廠梅醋DIY密技大公開http://www.52313.com.tw/Products.php....
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    日期:2024-07-12
    做法:. 1.選擇8-9分熟的梅子 (用自然生長的梅子無農藥.無化學肥料天然又有能量). 2.梅子洗 ... 梅酒、梅醋、梅子酵素的差別,攪拌不夠,氧氣不足,酵素會變成 酒。梅醋 ......
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    日期:2024-07-11
    因為很喜歡喝梅醋,想自己做來喝。有人可以提供做梅醋的方法嗎?謝謝 ... 簡易自己動手做梅子方法---梅露-----清甜無酒味 作法:1‧以約八分熟、無破裂傷之青梅洗淨後,充分晾乾或擦乾。...
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    日期:2024-07-14
    請問梅子醋要怎麼製作?為什麼要加麥芽糖?冰糖可以嗎?陳年醋要去哪買?大賣場有嗎?謝謝! ... 手工梅子醋 材料:糙米醋6瓶、梅子10斤、手工紅冰糖5斤、20入甕 做法: 1.將梅子洗淨晾乾 2.將梅子與手工紅冰糖放入甕中~糖化5-7天...