search:梅干菜五花肉相關網頁資料

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        梅干菜先用温水泡2小时左右,清洗干净。2.五花肉焯水沥干。3.起油锅下五花肉,喷 黄酒和生抽翻炒,加适量水,再放些入老抽,盐和糖调味。4.等水开了就加入梅干菜 ...
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        甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸,沥干切块备用。2. 热少许油,爆香蒜头,加入 五花肉略炒,最后加入梅菜,用黑酱油调色。3. 加入适量水,小火慢焖2 小时左右或 ...
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    日期:2024-07-08
    1,梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时,然后仔细洗干净。然后,在一 勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、一勺糖浸泡干净的梅干菜,大约要泡半天  ......
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    日期:2024-07-07
    2014年5月27日 ... 五花肉的处理决定了这道菜的口感,经过层层工序,将五花肉里的油脂逼出,只剩下 糯香润滑的香嫩。梅菜的甜咸加深了肉的口感,让肉汁更加丰盈 ......
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    日期:2024-07-07
    五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐、油、白酒 ... 五花肉、梅菜、 蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、生粉、蜂蜜、红葱头碎、姜末、盐、味精、食用油....
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    日期:2024-07-12
    2014年2月28日 ... 尤以绍兴梅干菜最为有名。梅干菜可煮、可炖、可蒸,其食用范围和方法颇多,不过偶 觉得用梅干菜烧五花肉是最上乘的烹制方法了。梅干菜的鲜香在 ......
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    日期:2024-07-10
    在過年前買的梅干菜,一直放在冰箱的角落很久了前幾天買了一塊,油花分布均勻,還 蠻漂亮的五花肉,就拿來做滷肉吧!梅乾滷五花肉材料:五花肉1塊梅乾菜把蔥4-5根 ......
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    日期:2024-07-10
    梅干菜烧肉——好吃才是硬道理的做法. 1 五花肉切2厘米方块,用开水焯过。 2 葱白 切段,其余切成葱花;姜、蒜切片。 3 梅干菜用水充分泡发后,洗净,沥干水分。 4 ....
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    日期:2024-07-06
    梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜,属浙菜系。主要食材是梅干菜和 五花肉,主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润,猪肉经干菜吸脂肥而不腻, 干菜 ......
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    日期:2024-07-12
    2012年6月6日 ... 五花肉切2-2.5cm见方的块,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,煮几分钟去除血沫. 2.梅干菜要提前冲洗干净并用清水浸泡出多余的咸味,时间稍微 ......