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日期:2024-08-23
自製 梅子 公共交通 水里介紹 相關連結 勝峰茶 梅精 簡易自己動手做梅子方法 ... 倒出,重新加入一些糖後,加熱煮沸,等放冷後再倒入梅子中。如此重複2~3次,便可消除發酵現象。 Q:梅酒 ......
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日期:2024-08-21
自釀梅酒: 梅酒製作方法 …自己在菜市場也看到有青梅賣, 再巧的是囍宴私房菜老闆Jacky Yu在專欄分享做梅酒的製作方法, 我也就買了材料來試看看 其實比例......
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日期:2024-08-23
把蓋密封放陰涼處,每十天搖動瓶子一下,三個月後成琥珀色梅酒。 註: 要使其風味佳,必須實施澀味去除的工作,即將青梅用清水浸泡12-15小 ......
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日期:2024-08-18
梅酒製作過程,入來看看!! 梅酒(Japanese apricot liqueur)的製作主要有浸漬及發酵兩種…方法及較繁雜的各種釀造法供作。浸泡法一、梅果…表面水......
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日期:2024-08-20
combjelly 去年我也用朋友送的紅肉李釀酒 李子洗淨晾乾 用小刀劃幾刀 一層李子一層糖放入瓶中 一斤李子四到六兩糖 約裝七分滿即可 三四個月後就有漂亮好喝的酒了 若糖類放太多 比較不會發酵 酒味較輕 但李子脆脆很好吃...
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日期:2024-08-19
我曾經用過浸泡法和傳統的加糖自然發酵方法,然後者口感實在差。 ... 是喔~~我上來沒有很久耶 小陳,那個請問一下 所謂的浸泡法,是不是梅子+糖+米酒頭的那種方法呢?! 用這種方法梅酒比較好喝嘛?!...
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日期:2024-08-24
梅酒製作方法, 梅酒製作過程,入來看看!! – 海賊王 梅酒(Japanese apricot liqueur)的製作主要有浸漬及發酵兩種方法,因發酵製作方法頗為複雜且困難度較高,一般家庭可能無法勝任,因此僅提供自家能製作之簡便浸漬方法......